朋友來訪，難得家里茶幾上滿滿擺了五花八門的零嘴……

“吃！吃！快吃！”另一半用力勸進著：“好不容易終于有人來跟我分享這些東西了，她啊……”旋即對我射來一束充滿怨懟的目箭：“她都不愛……”

令我一時啞然失笑，卻也不能不承認，比起一般人來，我在零食零嘴上的胃量或興趣，的確是小得多了。

不知和生長在美味小吃云集的臺南有沒有關系，從小，每每肚子不太餓嘴卻饞了，用來解饞甜嘴的，多半是小吃。

想想看，只消步出門外不很遠，就有數不清的干意面、魚羹、鍋燒意面、當歸鴨、肉圓、鹵味、蜜豆冰、八寶冰、泡沫綠茶珍珠奶茶等又好吃又飽足又便宜大碗的美味任君選擇；再加上從小脾性古怪挑剔，愛咸食勝過甜食、愛熱食勝過冷食；也所以，說老實話，還真是很難再有多余時間、注意力和胃納分給一般市售零食。

遂而，自小成長過來，零食始終不曾在我的生命里生活里占去太多篇幅或比重；似乎只有逢上遠足、逢上同樂會，才會上家里附近雜貨鋪這個那個奢侈著都采買了來滿裝進書包，開開心心地這嘗一點那嘗一點，滿足的，或許并不是口腹之欲，而是一種玩耍一樣的歡快和新鮮。

尤其成年后一點一點漸失了童心，零食之于我，竟而僅剩下忙過頭迫不得已時偶爾填肚止饑一項功能：辦公室抽屜里保持著放一包餅干，肚子餓了抽兩片出來吃，一小包一個禮拜吃也吃不完；至于什么薯片、糖果、魷魚絲、蜜餞幾乎很少自己主動采買，口香糖呢，可真是自有記憶以來就再也沒碰過了……

——也難怪幾十年來仍然保有孩子般熾烈玩心、只要站到糖果店蜜餞柜前便滿臉發(fā)光的另一半老要怨我一點不知趣了……

然而，卻是終究一腳跨過三十歲門檻，卻方才漸漸驚異發(fā)現，這情況，竟開始悄悄有了改變。

不知是身體或味蕾缺糖缺零食多年后的一種反省抑或反動；最近，偶爾在心與感官稍微空閑下來的某個瞬間，便會油然涌起點滴，想要嘗點小零嘴的渴望。

當然，從事美食寫作工作使然，這當口，也許放入嘴里的，不免常是類如阿爾薩斯女名廚手制果醬配小餅干、大師級產地莊園巧克力、臺灣本地產手燒黑糖、日本名牌季節(jié)限定品等“名物”，或是大多健康考量的松子、核桃、無花果干、葡萄干、蔓越莓干等有機小點……

但現在，卻愈來愈常是，一個醒覺過來，才發(fā)現自己的手正伸向超市超商貨架上的，某個早已在生命里幾近消失遺忘殆盡的，昔年曾相識。

蝦味先、鱈魚香絲、卡哩卡哩、乖乖、森永牛奶糖、森永扁盒子水果糖……已然暌違好久好久時間了呢！然算是一種幸福吧，那樣貌那味道，大多依稀如舊：不管是蝦味先透著胡椒氣的酥脆、鱈魚香絲樸素的鮮味、卡哩卡哩面香扎實的咸甜、乖乖云朵般松泡的甜美、亦或是森永牛奶糖有點兒甜膩的奶香、水果糖舌尖上一閃即逝的酸甜……