在雕版印刷的嬰兒時代——唐代,蜀箋便因精美的木刻彩印,而名動全國,所以有“西來萬里浣花箋,舒卷云霞照手鮮”的美譽。蜀箋發(fā)展到近代,誕生以“詩婢家”精制的“鄭箋詩譜”,可與朵云軒、西泠印社、榮
寶齋所制的箋譜媲美,可惜后來基本失傳。我曾搜得半冊民國的“詩婢家”箋譜,其精美程度、手感及視覺上的享受,不可名狀。現(xiàn)在的蜀箋,只能算是聊勝于無吧,唉,豈獨成都,豈止四川?在這個人人爭先恐后的浮躁時代,整個中國,哪里有真正的傳統(tǒng)被持之以恒地傳承下來呢?至于說來成都關于吃的土特產(chǎn),當以“二金條”辣椒和郫縣豆瓣最為著名。“二金條”辣椒以紅油鮮亮、香辣回甜著稱,是川菜、名小吃、榨菜不可缺少的調(diào)料。而郫縣豆
瓣更是名冠天下,它鮮紅油潤、回味香甜,可謂色、香、味俱全,不少川菜缺了它,便失去了靈魂。但現(xiàn)在的假貨也頗多,識別不易,非內(nèi)行不能得其真。
第八回 行者的驛站
要談行者的驛站,我無意細細向你推薦成都的旅舍和賓館,因為我沒拿他們的回扣。我想說,成都的賓館和你們所居住的城市里的賓館一樣,沒有什么區(qū)別。要尋找它們的特點,好比要太監(jiān)說床笫之歡一樣困難。無論高檔賓館,還是中低檔旅舍,大多在網(wǎng)絡上可以查,何況還有那么多虎視眈眈的旅行社,等著為你效勞,不必我來饒舌。最實際的問題是,多數(shù)時候你還是樂于從眾扎堆的跟團旅行,你選擇的權利早已被剝奪,介紹又有何用?但成都稍有特點的旅舍還是值得一說的。遍布全世界的青年旅舍,據(jù)我所知,在成都陜西街和寬巷子,都有它的分號,尤以寬巷子的環(huán)境最為愜意,我有許多外地朋友來成都,都曾住此。但現(xiàn)在
是否已經(jīng)隨著對寬巷子的瞎折騰而消失,我不敢打包票,這實在是令人遺憾的。陜西街相對說來,也還算僻靜,住那里的青年旅舍,方便在市中心瀏覽購物。復次,你若是想在成都待幾天瀏覽市景并且探訪名勝古跡的話,那么名勝古跡附近的賓舍也是比較好的選擇,那里的環(huán)境比較清幽,如大成賓館。當然若能找到臨河的旅舍,枕江而眠,也是愜意的享受,如東臨琴臺路、西靠百花潭的浣花山莊就是個不錯的選擇,花木扶疏,古色古香,雖然那里只有一條聊勝于無的小水溝。
從四川豐富到令人目不暇接的整體旅游資源來看,成都從來都只是作為旅行中轉(zhuǎn)站,亦即古之驛站而存在的。古往今來的人,要么把成都當作在巴蜀大地上奔波的樞紐,要么將它視作小憩身心的驛站。無論是杜甫草堂、武侯祠,還是文殊院、大慈寺,與峨眉山、樂山大佛、九寨溝、黃龍、海螺溝、四姑娘山、蜀南竹海、青城山等名動天下的旅游項目相比,其吸引力都比較遜色。雖然成都自有其可愛之處,但我們不能不承認上述諸多四川旅游景點的特殊魅力。如果往蜀南竹海走,則可住五桂橋或者雙橋子附近的旅舍,比較方便;倘是往海螺溝走的話,最好選擇武侯祠附近甘孜州政府經(jīng)營的賓館;設若往九寨溝、黃龍、四姑娘山走的話,那么西門車站附近的賓館是比較好的選擇 ;而往樂山大佛、峨眉山則可住新南門汽車站附近如交通賓館。
成都的自然景觀,雖不如以上名動天下的風景那般吸引人,但成都之所以作為行者必不可少的驛站,自然不僅在于它地理位置的特別、宜人的氣候、豐饒的物產(chǎn)。這里放逸的世俗氛圍,游賞娛樂之風盛行,令人垂涎欲滴的美味佳肴,不錯的文化氛圍和人文景觀,均可謂玩家的天堂,有讓人勾連留戀的充分理由。世人謂成都人有七宗罪 :好吃,貪玩,喜熱鬧,怪脾氣,嗜麻,俗氣,閑散。在我這個久居成都的外地人看來,完全是一種不折不扣的表揚,因為這里透出一種不可阻擋的、對自己生活的自主,而非他人的指使與安排。
2005 年 9 月上旬于成都