羅靈斯先生(Mr. Rawlings)在1861年設(shè)計(jì)了這座鐘樓,它是這個(gè)城市最有名的裝飾。上面的鐘也一樣,本來如果調(diào)校得當(dāng),它可以多發(fā)揮一點(diǎn)用處的,然而作為這種氣候下無辜的受害者,它總是出毛病,在一年里大多數(shù)的月份它都不工作,好像天氣一熱它就放假了。從港口能清楚地看到這座鐘樓,夜里它發(fā)光的鐘面給駛向畢打碼頭的舵手提供了醒目的標(biāo)志。連接鐘樓和碼頭的街道兩邊矗立著一些最早的殖民地建筑,照片右邊的建筑最近被亨特洋行(Messrs. Hunt and Co.)進(jìn)駐。
畫面左邊的這一排宮殿式的建筑是顛地洋行(Messrs. Dent)在貿(mào)易最繁榮的時(shí)候修建的,畫面里的這一部分是它的西翼。現(xiàn)在這座大樓分租給三家不同的商行。左邊靠近鐘樓的部分是香港大酒店(Hong-Kong Hotel),按照倫敦大型飯店的模式建造。但是對(duì)股東們來說,這并不是一個(gè)有利可圖的投資,因?yàn)樗囊?guī)模大大超出了當(dāng)?shù)氐男枨蟆,F(xiàn)在它被租給一個(gè)中國人經(jīng)營,廚師和侍應(yīng)生都是中國人。這里管理有序,酒店也很舒適。巨大的餐廳在下榻的客人眼里新鮮又別致,周到的服務(wù)和公道的價(jià)格也能給客人留下良好的印象。本地的侍應(yīng)生也讓人印象深刻,他們機(jī)敏又有禮貌,穿著干凈的絲綢或者亞麻布的褂子,用流利的“洋涇浜”英語與客人交談,只不過這種混雜的語言只有當(dāng)?shù)厝瞬拍苈牭枚D贻p的男仆能說一口純正的英語,他們也能讀寫,對(duì)我們的語言運(yùn)用自如,他們大都在官方學(xué)校接受過訓(xùn)練。
畫面右邊包著頭巾的人,是一個(gè)印度警察,最多的時(shí)候有大約三百人在這里服役?,F(xiàn)在他們逐漸被遣散回國,空出的位置由歐洲人和西印度黑人代替。這些高大的印度警察被公認(rèn)為裝飾性大于實(shí)用性,在中國人中間執(zhí)行任務(wù)的時(shí)候他們表現(xiàn)得相當(dāng)無用,因?yàn)槌艘粌蓚€(gè)特別有天資的,其余的人既不能用英語,也不能用中文跟中國人交談。幾個(gè)抬轎子的苦力正在候客,他們?yōu)榇说氐闹型馊耸刻峁┝艘豁?xiàng)很重要的服務(wù),在之前的一段文字里我已對(duì)他們作過詳細(xì)的描述。