雖然林志玲被稱(chēng)“臺(tái)灣第一美女”有些言過(guò)其實(shí)，但也不至于大家都煩，煩她可能是因?yàn)樗摹巴尥抟簟?，讓人覺(jué)得是在裝嫩。國(guó)人對(duì)裝嫩的抵觸始于劉曉慶，當(dāng)年她以五十高齡演少女武則天，除了托出了個(gè)“以假亂真”的化妝師，還替人們解釋了一句深?yuàn)W的格言：“沒(méi)有皺紋的祖母是可怕的?！眲卧斓那啻簺](méi)能擋住她步入祖母級(jí)年齡，因?yàn)榍啻旱难哉Z(yǔ)和眼神早就無(wú)法還原。

之前和林志玲經(jīng)紀(jì)公司的朋友聊天，才知道林在演藝圈中口碑超好，所有和她合作過(guò)的人都想去幫助她，原因就是她是絕對(duì)的純真，熟悉她的人都認(rèn)定，以她的純真程度，完全有資格在生活里，全程操“娃娃音”。也就是說(shuō)，我們是以三十歲女人的常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)“貌相”了林志玲，煩她其實(shí)源自一種錯(cuò)誤、直觀的推斷，她的內(nèi)里確實(shí)還很“娃娃”。

曾經(jīng)有過(guò)一段時(shí)間，很多人都在吃生茄子，據(jù)說(shuō)可以減肥降脂，這個(gè)橫空出世的保健原理讓醫(yī)生莫名其妙。和其他蔬菜相比，茄子的降脂作用并無(wú)特殊，能一躍成為“健康新寵”，居然是源自“燒茄子浪費(fèi)油”的生活常識(shí)。吃生茄子的人想象著，能把鍋里的油都吸干的茄子，進(jìn)了腸子之后，也一定有去脂刮油的功力……

這樣的“貌相”古已有之，那是古人認(rèn)識(shí)事物的一種方式，最通俗的還有“吃什么補(bǔ)什么”，肝病、肺病的人要多吃動(dòng)物的肝和肺……其實(shí)，中醫(yī)的“肝”和“肺”都是功能組成，不是指人體的具體臟器。被給予了生命希望的動(dòng)物內(nèi)臟，即便吃進(jìn)去也肯定去向不明，無(wú)的放矢。以直觀的自然之貌揣測(cè)復(fù)雜的人體顯然是錯(cuò)誤的，比如吃進(jìn)肚子的茄子，是不可能像海綿一樣對(duì)腸道里的脂肪“巧取豪奪”的，而中醫(yī)能生存至今，也是因?yàn)樵跁r(shí)間和實(shí)踐的檢驗(yàn)中，不斷厘清著很多與醫(yī)理無(wú)關(guān)的“貌相”推測(cè)……

我也不喜歡林志玲，作為美女，她沒(méi)有意大利的莫妮卡·貝魯奇那么驚艷，也不像西班牙的佩內(nèi)洛普·克魯茲那么美得令人不安。至于“娃娃音”，我倒沒(méi)覺(jué)得是裝出來(lái)的，那種“全天候”不變的聲調(diào)，應(yīng)該就是她的本能，至少是個(gè)表里如一的茄子。

九九歸醫(yī)：水果蔬菜是怎樣降脂的

中國(guó)傳統(tǒng)的菜式，向來(lái)主張“葷素搭配”，比如百葉節(jié)燒肉、羊肉蘿卜、芋頭燒鴨、菠蘿古老肉。之所以能流傳至今，就是因?yàn)樗鼈兎辖】狄?guī)律，具體講，“素”可以減少“葷”中所含的膽固醇的吸收，因?yàn)槟懝檀嫉奈帐苤参锕檀肌⑸攀忱w維等的影響，而這，就是“葷素搭配”之中的“素”。

植物固醇和動(dòng)物膽固醇的分子式很相像，進(jìn)入腸道后，受體對(duì)它們“一視同仁”地接納，但受體的數(shù)量是有限的，植物固醇多的話(huà)，受體占滿(mǎn)了，動(dòng)物膽固醇再進(jìn)來(lái)就沒(méi)有地方了，只能排出體外，所以，多吃植物性的食物能降低膽固醇，原因就在這里。

其二，膳食纖維是大分子結(jié)構(gòu)，人類(lèi)體內(nèi)沒(méi)有分解膳食纖維的酶，這么大的分子拆不開(kāi)，也就不能入血。但是，膳食纖維的最外表有千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)殘基，像“千手觀音”一樣的，會(huì)抓東西，人體代謝的一些垃圾廢物，比如汞、鉛、膽固醇、飽和脂肪酸等，都能被這些殘基抓住，因?yàn)椴荒苋胙阒苯优懦鲶w外了，所以，富含纖維素的粗糧、蔬菜、水果都有降脂作用。