這讓我想起來(lái)一個(gè)故事：古代齊國(guó)某戶有個(gè)漂亮女孩兒，被兩個(gè)人同時(shí)求婚。東家的兒子很丑但家財(cái)萬(wàn)貫，西家的兒子相貌英俊，不過(guò)家境貧寒。那女孩兒的父母沒(méi)法做出決斷，就詢問(wèn)女兒的意愿。女孩兒羞羞答答不好意思直接表示，母親就說(shuō)，你想嫁給誰(shuí)就露出哪邊的胳臂，左手表示東家，右手表示西家。結(jié)果女孩兒伸出兩只胳臂。母親看不明白問(wèn)其原因，女孩兒說(shuō)，我想在東家吃飯、西家住。問(wèn)題是，我們是否總能兩頭兼顧，還不受懲罰？當(dāng)舌頭觸動(dòng)木糖醇，身體就會(huì)認(rèn)為：有能量攝入，那么，我先把血液中的葡萄糖收起來(lái)吧，反正很快就有新的能量了，于是血液中的葡萄糖被轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。血糖降低，人就會(huì)很餓，這種餓不會(huì)因?yàn)槟咎谴嫉臄z入而緩解，但是血糖確實(shí)降低了，這可如何是好？于是身體會(huì)抓狂，它會(huì)想方設(shè)法地把這些能量補(bǔ)充回來(lái)，或許等不及下一餐，你就會(huì)餓得吃下很多東西，把木糖醇虧欠身體的那些能量全部補(bǔ)了回來(lái)。

人工合成的非營(yíng)養(yǎng)型的甜味劑，效果與此相同。所以可樂(lè)里雖然沒(méi)有多少能量，但它所激發(fā)出的食欲難以想象，虧欠了身體的能量遲早是要還的，只是時(shí)間長(zhǎng)短的問(wèn)題。

人和人的千差萬(wàn)別，在于人和人吃的方式不一樣。身體的直接能量是葡萄糖，它把葡萄糖當(dāng)資金一樣運(yùn)用。當(dāng)身體能量不足的時(shí)候，首先剝奪的是心智能量，這時(shí)補(bǔ)充一些糖類(lèi)（功能性飲料、奶昔、蜜水、果汁都是很好的能量來(lái)源），就會(huì)精力高漲，恢復(fù)冒險(xiǎn)精神和更加冷靜的思考。

血糖一低，身體就開(kāi)始預(yù)測(cè)你什么時(shí)候會(huì)餓死，繼而非?？释澄?。這事兒和優(yōu)勢(shì)基因祖先那時(shí)候是一樣的。我們的優(yōu)勢(shì)基因祖先的兄弟姐妹當(dāng)中，有很多是血糖降低時(shí)沒(méi)有饑餓感或饑餓感不夠強(qiáng)烈的人，結(jié)果都死掉了，無(wú)法在自然選擇中勝出。因此，能有這樣的身體機(jī)制，我們?cè)摲浅８卸靼桑?/p>

低血糖的人一般情緒不穩(wěn)定，難以集中精力，還跟單身、犯罪有一定的聯(lián)系。高血糖也有問(wèn)題，因?yàn)楦哐遣皇钦f(shuō)可用葡萄糖過(guò)剩，而是胰島素分泌不足，讓那些葡萄糖不但不能轉(zhuǎn)化成能量，還堆積在血液里，加重循環(huán)系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。