2005年9月由文懷沙主編的、一批大師歷時(shí)十年精心編纂的恢弘巨著百卷本《隋唐文明》出版。該書(shū)收錄古籍原著626種，共6千萬(wàn)字。9月10日，在人民大會(huì)堂舉辦首發(fā)式，文先生說(shuō)：“我今年不到50公歲，自認(rèn)為不老?！薄耙庍@套‘四部文明’—《商周文明》《秦漢文明》《魏晉南北朝文明》和《隋唐文明》，并不是發(fā)思古之幽情，而是要為中華文明聚原典，為千秋歷代存信史。前三個(gè)文明加起來(lái)100卷，和現(xiàn)在出版的100卷《隋唐文明》共200卷，大約明年這個(gè)時(shí)候完工，如果摞起來(lái)有十幾米高。”

關(guān)于這部巨著的編纂過(guò)程，他介紹說(shuō)：“起初就是我個(gè)人的一個(gè)小小的活動(dòng)，很寒酸。后來(lái)，我的弟子傅光還有幾位志同道合的年輕人，加入了這個(gè)隊(duì)伍。乾隆皇帝發(fā)工資，請(qǐng)了200多人編《四庫(kù)全書(shū)》。我們只有8個(gè)老弱病殘，但我們發(fā)了弘愿，要做好這件事情。后來(lái)被納入國(guó)家重點(diǎn)圖書(shū)規(guī)劃，我感到十分榮幸。我還要感謝一個(gè)人，在我們最困難的時(shí)候，一個(gè)朋友資助我們270萬(wàn)元。還有國(guó)家圖書(shū)館的領(lǐng)導(dǎo)，無(wú)條件地向我們提供了孤本、善本使用，給我們很大支持。”

關(guān)于《隋唐文明》的特色，他說(shuō)：“秉承著大清王朝為維護(hù)統(tǒng)治需要而修纂的《四庫(kù)全書(shū)》的紀(jì)曉嵐，是清三百年‘奴才文化’的代表人物，他們?cè)谛拮脒^(guò)程中，對(duì)中國(guó)古籍進(jìn)行了大規(guī)模清剿。我們本著‘擇善存真’為準(zhǔn)，兼寓‘撥亂反正’之宗旨，在編纂上以‘罕見(jiàn)’與‘實(shí)用’并舉；在文獻(xiàn)上，首次披露了國(guó)內(nèi)外收藏的大量隋唐文獻(xiàn)珍善本古籍，有極高的收藏價(jià)值?！?/p>

苦心孤詣，歷時(shí)十余年，現(xiàn)在《四部文明》已全部問(wèn)世，共600卷，45000萬(wàn)字。

文老晚年注重研究茶文化，有關(guān)方面請(qǐng)他寫(xiě)關(guān)于茶文化的文章，只寫(xiě)500字。條件是：一要中學(xué)生看得懂，二要越是學(xué)問(wèn)大的人越能從中得到心靈震動(dòng)。文章為迎接2008年奧運(yùn)會(huì)，刻了兩塊石碑，一塊在上海浦東，一塊在深圳，正面是文先生的文章，反面是陳琳翻譯的英文。文中寫(xiě)道：“茶文化與酒文化是兩種截然不同的文化。酒令人糊涂，茶令人清醒。鄭板橋說(shuō)，難得糊涂，文懷沙說(shuō)，難得清醒。只聽(tīng)說(shuō)酗酒鬧事，未聽(tīng)說(shuō)品茶打架。酒始于奴隸社會(huì)，茶先于階級(jí)社會(huì)，因此茶是酒的老前輩……我青年時(shí)代曾酒精中毒，所以主張?jiān)O(shè)茶館，少開(kāi)酒樓?！?/p>

文先生說(shuō)：“我酒精中毒差點(diǎn)死掉，所以移情于茶，別人說(shuō)：文懷沙你不是視酒為妻嗎？怎么中途變節(jié)了？我說(shuō)，是酒謀害親夫。哈哈哈?！?/p>