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家常美食一本全

家常美食一本全
作　者： 董國成
出版社： 化學工業(yè)出版社
叢編項： 無
版權說明： 經(jīng)版權方授權連載試讀部分章節(jié)，全本請購買正版圖書

內(nèi)容簡介

　　《時尚新廚房：家常美食一本全》由專業(yè)廚師及營養(yǎng)師為讀者量身打造，最實用的家庭菜譜！家常涼菜、家常小炒、家常魚蝦、家常肉食、家常湯煲、家常主食、豆?jié){類家庭飲品，一本書全收錄！不僅分步驟詳細介紹做法 ，還特別介紹每種菜的保健功效。全彩印刷，超值打造！

作者簡介

　　董國成，國家專業(yè)廚師，暢銷菜譜作者。
目錄
正文
家常涼拌菜：小拌菠菜、腐竹菠菜拌蝦米家常涼拌菜：麻辣花生拌茼蒿、蒿子稈拌豆腐干
家常涼拌菜：韭菜碎拌蛋皮、老干媽拌韭菜家常涼拌菜：老醋白菜、山椒泡白菜條
家常涼拌菜：涼拌茭白、五彩茭白絲家常涼拌菜：脆拌萵筍絲、椒油熗萵筍
家常涼拌菜：油吃竹筍、竹筍拌香干家常涼拌菜：爽拌冬筍、冬筍拌瓜片
家常涼拌菜：冰糖銀耳、芥末木耳家常涼拌菜：雞片萵苣拌木耳、三色雞絲
家常涼拌菜：辣鹵雞腳、小米辣泡雞腳家常涼拌菜：醬雞腳、熗拌兔肉
家常涼拌菜：蔥拌魷魚絲、川婆婆拌魷魚花家常涼拌菜：火腿青菜拌魷魚、老醋木耳螺片
家常涼拌菜：姜汁茼蒿拌蝦仁、蝦仁拌青筍家常涼拌菜：姜末銀魚、五樣拌干貝
家常素小炒：清炒菠菜、菠菜炒油豆皮家常素小炒：油菜炒土豆、炒油菜絲
家常素小炒：酸辣茼蒿、茼蒿肉絲炒粉條家常素小炒：韭菜燒皮蛋、銀芽韭香腐皮
家常素小炒：醋熘小白菜、小白菜燒肉片家常素小炒：苔菜炒肉末、三色苔菜
家常素小炒：油燜萵筍、熗炒萵筍絲家常素小炒：蝦米蒜薹蛋、冬筍炒三白
家常素小炒：干煸豆角、豆角肉絲炒粉條家常素小炒：美味土豆絲、芹菜土豆炒肉絲
家常素小炒：魚香蓮藕條、干煸蓮藕家常素小炒：燜燒冬瓜、冬瓜肉片炒蜇頭

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