后來(lái)和公子有機(jī)會(huì)聊到這本書，他說(shuō)這本集子集中了前些年為雜志們寫的專欄，還有閑時(shí)為了討好爸媽寫的小文。他說(shuō)平日寫球評(píng)什么的，爸媽看不懂也不愛(ài)看，就寫這種天南地北街坊小食他們喜歡。于是心中不由想起像兒時(shí)朋友里那種玩伴，看書多，語(yǔ)言淺，再大的事情在他們那不過(guò)談資，一起聊天打發(fā)了時(shí)間長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，十分痛快，但每每考試后，他們便被家長(zhǎng)拿來(lái)作為榜樣，言語(yǔ)里你看誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)作文就寫得那么好，讓人不由要產(chǎn)生一點(diǎn)羨慕嫉妒恨。所以想想其實(shí)這樣的孩子聰明，寫這樣的書，年紀(jì)輕輕當(dāng)然拼得當(dāng)然不是歐陽(yáng)應(yīng)霽或者蔡瀾吃遍全球魚翅燕窩的閱歷，反而是另辟蹊徑清粥小菜的日常況味，加上文章里俯仰皆是的梁實(shí)秋、袁枚、唐魯孫、汪曾祺……甚至拉來(lái)了魯迅先生分析口味和閏土的食趣，融會(huì)貫通一點(diǎn)沒(méi)有掉書包的感覺(jué)，有這樣的文化底蘊(yùn)墊底子，不但寫起來(lái)讓吃食們熠熠生輝，公子自己吃的時(shí)候那酸甜苦辣自然都伴著一個(gè)夠老夠大夠閑的心境了。

其實(shí)每個(gè)人要掰著指頭數(shù)自己吃過(guò)的東西，大菜小菜葷菜素菜廳堂料理私房小廚，或多或少都能說(shuō)出五四三二一，可有人就能說(shuō)出味道還能說(shuō)出門道，說(shuō)完門道還說(shuō)說(shuō)旁門左道，比如上個(gè)菜場(chǎng)，下飯的書，甚至是斷了炊煙的恩愛(ài)時(shí)光，于是乎一下子飯菜就不是那些飯菜，還氤氳著文化，浸透著人情，慰藉著人心，而一手創(chuàng)造出這種氛圍并且被這一切環(huán)繞著的張公子儼然古龍筆下的俠客，身懷絕技還大隱于市，一副厭了江湖戀市場(chǎng)的派頭，一劍封喉的本領(lǐng)都拿來(lái)洗孩子帶菜煮衣服，攻城略地后只為討好雙親和并肩的人兒。