水果里，香蕉是美女。在車(chē)廂里，它的氣味和色彩誘人，對(duì)周邊有美女一樣的吸引力，只是也像美女一樣不好保存：從家里到車(chē)上直到吃之前，一直得小心翼翼地伺候，否則就黑了臉。梨有忌諱，這與當(dāng)事者受了多少教育和有什么樣的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)無(wú)關(guān)。有一次從北京西到廈門(mén)，帶了幾個(gè)梨，同伴只有一人，對(duì)方堅(jiān)決不和我“分梨”，于是一個(gè)就足有一斤多的雪花梨，總是一個(gè)人啃，吃到最后就很不享受了。這樣比較起來(lái)，蘋(píng)果就是最好的了，性格比較堅(jiān)強(qiáng)，顏色比較溫暖，帶了刀時(shí)一圈一圈地削是樂(lè)趣，沒(méi)有刀時(shí)大口大口啃是氣魄。秋天的時(shí)候，桔子則是最好的，不用洗，不用力氣就可以去皮，手指一伸展就能分瓣，那種輕松，很適合車(chē)上的現(xiàn)實(shí)和氣氛。

火車(chē)上吃干果，當(dāng)然的“國(guó)王”是瓜子?；疖?chē)上的時(shí)光，是無(wú)須工作的時(shí)光，如果一定要做重復(fù)的工作，那就嗑瓜子吧。讓唇齒相依，輕叩那兩扇黑色大門(mén)，一顆小東西露面，美好的感覺(jué)就來(lái)了?；疖?chē)上吃著的瓜子，是鄰家小妹式的零食，單純、平常又美好，推薦指數(shù)可以達(dá)到五星。

為什么要說(shuō)糖果，是因?yàn)檫@是八零后們和更年輕的在火車(chē)上吃得最多的零食。鐵路第六次大提整后，火車(chē)上的一趟旅行常常是數(shù)個(gè)小時(shí)或者一個(gè)夜晚，和舊日相比，沒(méi)有多少時(shí)間吃零食?；疖?chē)速度的提高讓車(chē)上的零食數(shù)量和品種在減少，年輕人也少有帶很多吃食的耐心，于是糖果成為其中的新生代。同事的兒子要坐一夜火車(chē)去外地，認(rèn)真地往運(yùn)動(dòng)衫的口袋里裝了巧克力和口香糖，嘴里說(shuō)，有這兩樣，坐多遠(yuǎn)的火車(chē)都不怕。

肉制品在火車(chē)上是最實(shí)在的食物，本應(yīng)是主食而不是零食，但是作為零食的肉制品是越來(lái)越多了，比如包成一粒一粒的牛肉干，很能調(diào)適車(chē)上的味覺(jué)。最喜歡一種把牛肉圈成一根小棍的，吃的人不管男女老少，都要舉著一點(diǎn)一點(diǎn)地慢慢啃，所有的人都在那時(shí)變得有些可愛(ài)了?；疖?chē)上的零食最好是能讓人放松、變得可愛(ài)的東西。