精品涼菜200例

　　1 中式新潮涼菜：水晶千層耳、白切羊肉、冰碗泰汁腰花、水晶兔肉、手撕驢肉、豉香口水雞、蜀香樟茶鴨、東江鹽焗雞、XO醬拌鴨掌、豉椒雞、鹵水鴨舌……2 中式流行涼菜：三色脆肚頭、水晶肴肉、醬肘花、鹽水鴨六樣、蒜泥毛肚卷、香辣牛肉、辣味鴨脖、燈影牛肉絲、蒜泥白肉、涼拌豬舌、醬豬耳、夫妻肺片……3 西式?jīng)霾耍好芄匣鹜取⒁馐交鹜惹炎由忱?、豬柳釀西梅、泰式牛肉沙拉、芝士火腿沙拉、烤牛肉配酸黃瓜、德式生牛肉、雞肉釀魷魚(yú)、希臘沙拉、魚(yú)子貢菜沙律、香草腌三文魚(yú)、廚師精選沙律、意大利海鮮沙拉、熏魚(yú)沙律……

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