作為世界一流學(xué)校，愛丁堡大學(xué)和中國有著頻繁的學(xué)術(shù)交流。從19世紀(jì)50年代第一位留英學(xué)生黃寬到21世紀(jì)在中國“非典”時期作出杰出貢獻的鐘南山，愛丁堡大學(xué)為中國培養(yǎng)了許多杰出的人才。

1.最尊貴的中國人辜鴻銘

在20世紀(jì)，“到中國可以不看紫禁城，不可不看辜鴻銘”這句話廣泛流傳于西方各國。他是第一個把《論語》、《中庸》用英文和德文翻譯到西方的中國人，曾與文學(xué)大師列夫·托爾斯泰書信來往討論世界文化，曾向日本前首相伊藤博文講授孔學(xué)。印度“圣雄”甘地稱他為“最尊貴的中國人”。

童年的生長環(huán)境決定了辜鴻銘一生所取得的成就。他的祖輩生活在福建泉州，世世代代累積了豐厚的財產(chǎn)和聲望。19世紀(jì)上半葉他們舉家遷居到南洋，其父親辜紫云是英國人經(jīng)營的橡膠園總管，會講閩南話、英語、馬來語。母親是西洋人，能講英語和葡萄牙語，這種家庭環(huán)境造就了后來通曉英文、法文、拉丁文、希臘文、德文的辜鴻銘。1840年英國打開了中國大門，在義父布朗先生的啟發(fā)下，1867年辜鴻銘隨布朗夫婦到達英國。時年10歲的辜鴻銘開始閱讀西方最經(jīng)典的文學(xué)名著，包括莎士比亞、培根等人的作品。高中畢業(yè)后他被愛丁堡大學(xué)錄取攻讀文學(xué)，在這里受到哲學(xué)家卡萊爾的賞識。1877年，辜鴻銘獲得文學(xué)碩士學(xué)位后赴德國萊比錫大學(xué)等著名學(xué)府研究文學(xué)、哲學(xué)，他的一生獲得了13個博士學(xué)位。

學(xué)業(yè)完成后，辜鴻銘開始研究中華文化。晚清時期，他在張之洞幕府中任職。他苦讀中國典籍，精研國學(xué)。1883年，辜鴻銘在英文報紙《字林西報》上發(fā)表題為“中國學(xué)”的文章，開始走上宣揚中國文化、嘲諷西學(xué)的寫作之路。他的著作融入古老的東方理論以及歌德、席勒、羅斯金及朱貝爾的有啟發(fā)性的妙語。他用自己機智和幽默捍衛(wèi)了中國的文化。也正因為他的這種強烈的愛國之心，西方人都對他充滿了崇敬之情。

2.第一位留英醫(yī)學(xué)生黃寬

黃寬是著名的醫(yī)學(xué)家、教育家，是第一批出國留學(xué)生之一，同時也是留英學(xué)習(xí)西醫(yī)并獲得醫(yī)學(xué)博士學(xué)位的學(xué)者。1829年，黃寬生于廣東香山，年幼父母早亡。12歲時進入澳門教會學(xué)校學(xué)習(xí)，1841年教會學(xué)校遷往香港，黃寬在該校前后學(xué)習(xí)6年。1847年到1850年，黃寬在布朗的幫助下進入馬薩諸塞州的孟松學(xué)校學(xué)習(xí)。1850年，在香港英商的幫助下黃寬考入愛丁堡大學(xué)攻讀文學(xué)，1851年改修醫(yī)學(xué)，于1855年獲得文學(xué)學(xué)士學(xué)位和醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位。隨后他攻讀了病理學(xué)和解剖學(xué)博士課程，于1957年獲得博士學(xué)位。

黃寬回國后在博濟醫(yī)院的工作，同時與嘉約翰共同參加該院培養(yǎng)中國醫(yī)學(xué)生的教學(xué)工作。他擔(dān)任生理學(xué)、解剖學(xué)和外科學(xué)課程。在學(xué)術(shù)上黃寬好學(xué)不倦、醫(yī)術(shù)精湛。尤其是在外科方面手術(shù)精良。1860年，黃寬施行了國內(nèi)第一例胚胎截開術(shù)，是割治人數(shù)最多的醫(yī)生。

嘉約翰曾評價黃寬說：“他是中英文化交流的一個象征，也是體現(xiàn)中英人民之間友誼的典范?！秉S寬被同學(xué)容閎稱譽為是好望角以東技術(shù)最精湛、最有才華的外科醫(yī)生之一。

3.我國第一顆原子彈研制的開拓者之一程開甲

程開甲，著名的核武器技術(shù)專家，中國人民解放軍總裝備部科技委顧問，1918年生于江蘇吳江，7歲喪父。1931年考入浙江嘉興秀州中學(xué)受教于中國近代教育史上著名的教育家顧惠人校長，研讀了伽利略、巴斯德、居里夫人、愛因斯坦、牛頓、詹天佑等名人傳記，從此開啟了程開甲追求真理的人生大道。1937年進入被英國著名學(xué)者李約瑟稱為“東方劍橋”的浙江大學(xué)攻讀物理，在這里他先后遇到了物理學(xué)家束星北、數(shù)學(xué)家陳建功等一流的老師，接觸了學(xué)術(shù)領(lǐng)域前沿的課題，感染了學(xué)術(shù)研究求真務(wù)實、百家爭鳴的科學(xué)精神。1946年，程開甲抱著“科學(xué)救國”的思想赴英國愛丁堡大學(xué)留學(xué)，主要從事超導(dǎo)電性理論的研究，是物理學(xué)大師波恩教授的學(xué)生。1948年，他獲得博士學(xué)位，成為英國皇家化學(xué)工業(yè)研究所研究員。

1950年，程開甲回到浙江大學(xué)物理系；1952年，他隨全國高等學(xué)校院系調(diào)整到南京大學(xué)物理系任副教授，全身心地投入到金屬物理教研室的籌建和金屬物理專業(yè)的建設(shè)中；1959年，他出版了我國第一本《固體物理學(xué)》專著。20世紀(jì)50年代末，在不可逆過程熱力學(xué)原理的指導(dǎo)下，程開甲建立了內(nèi)耗熱力學(xué)理論，為處理復(fù)雜的內(nèi)耗過程提供了有力的理論分析工具。1960年程開甲被“點將”到北京工作，開始了長達20年的地下工作歷程。在中國第一個核武器研制基地，程開甲領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)建核武器試驗研究所，培養(yǎng)出了一支高水平的科研和技術(shù)隊伍。經(jīng)過幾年艱苦卓絕的奮斗，程開甲精心設(shè)計核試驗方案、制作爆炸圖像、研制測試儀器，1964年10月16日他們圓滿地完成第一次核試驗任務(wù)，蘑菇云在羅布泊上空升起。隨后的時間里，他成功地設(shè)計和主持了幾十次試驗，包括首次原子彈、增強型原子彈、導(dǎo)彈等，創(chuàng)立了中國自己的系統(tǒng)核爆炸理論和效應(yīng)研究。人們親切地稱他為“核司令”。

在程開甲的一生中，先后獲得了先進工作者榮譽稱號、先進工作者、國防科工委科技工作者標(biāo)兵等榮譽稱號。1999年9月，程開甲獲黨中央、國務(wù)院、中央軍委頒發(fā)的“兩彈一星功勛獎?wù)隆薄?/p>