不一樣的起司蛋糕

　　起司蛋糕是永遠(yuǎn)流行的甜點(diǎn)，任何時(shí)候，它都是最愛歡迎的超人氣點(diǎn)心。誰說美味好吃的起司蛋糕一定要買？在家也可以自己動手做。無論是綿滑香甜的烤焙式、變化多樣的冷藏式，還是將各式甜點(diǎn)搖身變成起司風(fēng)味的新創(chuàng)意，62款四季皆宜的起司蛋糕，讓你同時(shí)擁有美味與健康。只要跟著行家動手做，就能享受不一樣的起司風(fēng)味。

　　何國熙，何老師對于烘焙很有自己的想法，對美食的熱情與執(zhí)著完全呈現(xiàn)在糕點(diǎn)烘焙中，勇于嘗試，也敢于挑戰(zhàn)創(chuàng)新。他擁有25年烘焙事業(yè)的豐富經(jīng)驗(yàn)，擅長西式糕點(diǎn)、藝術(shù)造型糕點(diǎn)、彩繪餅干、中式點(diǎn)心、日式果子等中、日、西式點(diǎn)心，拿手的各式點(diǎn)心不只風(fēng)味細(xì)膩，造型糕點(diǎn)的手藝更是無人能出其右。除了致力于產(chǎn)品的研究與開發(fā)，同時(shí)專注于烘焙推廣與學(xué)校教學(xué)。