正文

第二章21

新手學品茶:歷史、趣聞、圖鑒 作者:朱曉豫


2.8.2  六堡茶

產地:廣西。

形狀:條索長整,色澤黑褐色,有光潤度。

色澤:黑潤。

湯色:紅濃呈琥珀色,透明。

香氣:純正、陳香、醇和。

滋味:醇濃、回甘、有松煙味或檳榔味。

葉底:油亮,褐色。

最佳飲用季:四季。

特征:六堡散茶因產于廣西蒼梧六堡鄉(xiāng)而得名。堡散茶除了直接飲用,廣西當?shù)孛耖g常用儲存數(shù)年的陳六堡茶治療痢疾、除瘴氣。六堡散茶內銷兩廣,外銷港澳臺地區(qū)和日本、新加坡、馬來西亞等地。

泡茶要點:沸水沖泡,用紫砂壺為宜。

 

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