蘇軾能發(fā)酒狂，"欲乘風(fēng)歸去。""明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天。"先要知道天上"今夕是何年"？他想做太空飛行了。"拍手狂歌，舉杯邀月，對(duì)影成三人。"

風(fēng)流瀟灑的柳永，酒醉顛倒，輕聲問(wèn)道："今宵酒醒何處。楊柳岸，曉風(fēng)殘?jiān)隆?淡彩輕描，朦朧縹緲，一似莫奈(Monet)的畫(huà)筆。醉眼惺忪，煙霧迷蒙里寫(xiě)了"煮海歌"，申盬民的困苦。

古詩(shī)今詩(shī)，言意述情，悲怨怡歡，喜怒哀樂(lè)，撇不開(kāi)酒。古今詩(shī)人的一生寫(xiě)作里，能有幾人是"免酒"的？敢說(shuō)無(wú)一人。

既不能詩(shī)，亦不能文。我卻喜嗜小酌，不干詩(shī)文，故無(wú)效顰之嫌。寫(xiě)下來(lái)備案。卻是與武有些瓜葛，效的是俺鄉(xiāng)武二哥。上山打猛虎，下山打不平。除惡霸，滅強(qiáng)暴，能造反，好個(gè)硬漢，是我幼年眼里的英雄。

在我的幼年時(shí)，對(duì)于學(xué)課不感興趣，迷讀小說(shuō)。把古今的武俠小說(shuō)都讀遍了，也讀通了。下了個(gè)結(jié)論，是英雄皆能酒。以此要成英雄，當(dāng)先由豪飲做起。

問(wèn)題并不那么簡(jiǎn)單。家中是"清教徒"。禁煙戒酒。自出娘胎，酒未沾唇。再者，那副模樣，難夠英雄像。肌羸骨瘦，黃疴疴的貧血。不善愁而多病。在街上是個(gè)"弱小民族"，慣遭欺負(fù)捱揍。爹看我那派頭，見(jiàn)了飯就冒火，聽(tīng)說(shuō)吃就煩惱。不像個(gè)能長(zhǎng)大成人。百醫(yī)無(wú)效，于是，送我去打拳。那以后，街上的孩子們對(duì)我刮目相待，有了敬意。見(jiàn)好便收，我也不會(huì)"稱霸"。

同酒會(huì)面的那一天，是師傅岳母的喪禮。七十多歲的老人升天，當(dāng)然須送行慶祝。幾桌酒席宴罷，成人們都外出送殯。拳房里只留下五個(gè)孩子。大師兄十七八歲，老末是我，年不滿十三。做了東道。請(qǐng)師兄們坐地。把出勝酒"二鍋頭"來(lái)，大碗酌出，笑談天下論英雄。武二既能一口氣十八大碗，我干他個(gè)二兩碗，又算等閑？

二鍋頭是摻水量少、新出爐的白干。力氣大，有賽火箭的燃液。一大口咕嚕入肚，由肚臍眼逕沖喉嚨到雙鼻孔著了火！皺鎖眉尖，自思道："這嘮啥子英雄怎能下咽？"對(duì)英雄前途不再樂(lè)觀。

一歇兒，肚中那口酒起了作用。頭上暈顛顛，皮下熱烘烘。三思之下，這酒卻也不大難喝。何妨再嘗它幾口？那以后的事，我就不知道。生命的紀(jì)錄上，缺了廿四個(gè)鐘頭。大師兄馱我回家，扔下就跑。做老大的未能盡職，不負(fù)責(zé)，有愧心虛。娘看我是醉死了，嘔吐噴唾，酒氣薰天。我一飲而名聞全鄉(xiāng)。恰似李白說(shuō)的："唯有飲者留其名。"第二天醒來(lái)時(shí)，賺來(lái)好一個(gè)"頭大(痛)英雄"！四十年后于荷京，喜相逢大師兄。問(wèn)他，我那天喝了多少？他說(shuō)："半大瓶！"

好些年前，我約法四章，絕不越軌。(一)夕陽(yáng)不下山不喝。(二)飯后不再喝，以免"夜半不能休"。(三)有事則戒，無(wú)事只限酒意三分，以避夜晚急癥，"舉刀傷人"。(筆者是個(gè)五品郎中，專腦外科)。(四)少飲烈酒。

各種酒的酒精含量不同。威士忌約40％到50。中國(guó)的白酒60%以上。葡萄酒及谷酒約12％到13.5%。過(guò)此，是加了料(酒精)的酒。美國(guó)的啤酒法定不能過(guò)6％。歐洲及中國(guó)的啤酒是10％到12%。