滿鍋的白果就“嘭!嘭!嘭”地炸著鍋蓋發(fā)出沉悶聲響,像有許多小棍棒在亂敲,我們一齊笑彎了腰。小喜子從地上拾起一枚炸裂的白果剝開(kāi)遞給我,黃色的果仁,油潤(rùn)潤(rùn)、亮晶晶的,我放進(jìn)嘴里,牙齒輕輕一咂,甜糯中,有一股苦苦的香,有一種特別的風(fēng)味。
秋天里,小喜子和她爸也炒栗子賣(mài),同樣是一口小鐵鍋擱在小火爐子上,鍋里是黑油油的小石子和炸開(kāi)了口子的板栗。她爸在那默默地翻炒著,炒好的板栗油光水滑呈深紅色,香味四溢。就聽(tīng)小喜子在那邊唱邊賣(mài):“炒板栗,真香來(lái),大姑娘吃了二姑娘香,大哥哥吃了小哥哥香,城里頭吃了城外頭香……好香的炒板栗,快來(lái)買(mǎi)喲!”
到了冬天,小喜子會(huì)到女澡堂子里賣(mài)炒花生、炒葵花子、炒蠶豆,一直賣(mài)到麥黃杏子熟澡堂關(guān)門(mén)歇夏。然后,就在碼頭往下的渡口旁賣(mài)涼開(kāi)水。那里有一棵大槐樹(shù),下面放了一張桌子,還有幾條凳子,小喜子在玻璃杯子里倒好各種飲水,有糖水、白開(kāi)水,還有涼茶和一種小孩子喜歡喝的有色的糖精水,都用方玻璃片蓋住杯口,以示衛(wèi)生。等候過(guò)渡的,和剛從船上下來(lái)的人,熱得頭上冒汗,都會(huì)走到樹(shù)蔭下來(lái)喝杯涼茶。涼茶不是普通茶葉,而是曬干的山楂紅葉子和嫩梢頭,有時(shí)還連帶著未長(zhǎng)成的小果子和刺杈,很粗糙,煮沸后,茶汁變成了紅褐色,極能生津解渴。一杯涼茶大解暑,只收一分錢(qián)。