“我們共同湊齊的資金在當時簡直是獨一無二的。但就在我們剛剛找到另外一種為公司取得財政收入的方式的時候，通用磨坊又拿回了一筆資金。我們從一家當?shù)劂y行又得到了一筆貸款，然后我們又創(chuàng)建了一個項目，即在總收入的基礎(chǔ)上，擁有10年一系列的特許權(quán)使用費。于是，加上通用磨坊拿回的資金、10年的特許權(quán)使用費以及從當?shù)劂y行的貸款，我們能夠拿出大約3 100萬美元來購買并運營這個企業(yè)，其中只有20萬美元用于財產(chǎn)價值。當然，對于通用磨坊來說，最糟糕的情況莫過于如果我們失敗了，它們就只能收回公司，那確實是通用磨坊面臨的最糟糕的境地?！?/p>

這時，我打斷了多格特，對他說這對于我來說就像一個早期的經(jīng)理層融資收購，仿佛憑空地創(chuàng)造了所有權(quán)價值。羅恩·多格特承認這確實是事實，只不過他用了至少10萬美元作為個人保證金。他當時的處境是很危險的，這些錢對于當時的他來講是一筆很大的資金。如果公司不能盈利賠償?shù)脑?，他就必定失去一切，包括他的房子，甚至可能還有他那臺Toro式割草機。

旺佳食品公司的創(chuàng)業(yè)文化

我問多格特：“在這兒，我們先看一下這些記錄的數(shù)字。當你接管旺佳食品公司的時候它規(guī)模有多大？財政狀況是怎樣的？你采取了哪些政策扭轉(zhuǎn)這一局面呢？”他很清醒地答道：“那時候旺佳的總收入為4 000萬美元，而且處于虧損狀態(tài)。事實上，在所有權(quán)歸我們所有的最初的9個月內(nèi)，我們一直處于負資產(chǎn)增值狀態(tài)。所以我們必須加快速度。我們立即做了幾件事，使公司有了正確的方向，從而得以運行和發(fā)展?！?/p>

“我早些時候提到過了，第一點就是我們必須恢復(fù)產(chǎn)品的質(zhì)量。值得慶幸的是，我知道應(yīng)該如何對付這個質(zhì)量問題。我們立即將斯利姆·吉姆食品的質(zhì)量恢復(fù)到了它最初的狀態(tài)。我們?nèi)サ舴栏瘎畛淞?，成本低廉的低質(zhì)配料，然后將它恢復(fù)到最初的樣子，其實這些對于我們來說造價很高，因為這樣花去了我們原本從該產(chǎn)品中獲取的利潤。但是我們要做的首要事情還是要將產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定住。因此，我們將它恢復(fù)到了顧客想要的那樣。”

“第二，我們的員工都很好，但缺乏進取的方向。他們沒有工作重心，對公司的發(fā)展前景也不熱心。我知道必須要給員工一種方向感，必須讓他們朝著一個目標前進，走同樣的路線，而且也必須讓他們知道我們是如何為這一切努力的。顯然，簽署企業(yè)股權(quán)的個人保證書是做出了一個很大的承諾，我們在為這個企業(yè)努力奉獻著，我們的心思全用在了這上面。我們的靈魂也融入其中。因此通過交流，通過采取評選合適的人在合適的崗位上做合適的工作的辦法，我們激勵了員工為企業(yè)作貢獻的精神，并且讓他們對企業(yè)的向前發(fā)展負有高度的責任感?！?/p>

“發(fā)展的一種方式是通過開拓銷售途徑。我們的產(chǎn)品銷量一直都不是很好。其中的一個原因就是我們沒有穩(wěn)定的產(chǎn)品。產(chǎn)品的質(zhì)量反復(fù)無常，時好時壞。我們也不提供送貨服務(wù)，所以一旦我們整頓了質(zhì)量問題和員工問題，我們接下來就要填充一些我們?nèi)鄙俚臇|西—— 營銷支持。”

“除了以上這些問題以外，剩下的就是對顧客的服務(wù)質(zhì)量如何。我們過去的服務(wù)質(zhì)量簡直糟糕至極。所以，我們建立了一個在給定時間內(nèi)向顧客服務(wù)到位的制度，那時我們規(guī)定回復(fù)訂單的時間不得遲于72小時，這在我們行業(yè)里已經(jīng)是相當不錯的時間了。但是后來我們將其縮短，接到訂單后從加工到裝貨，運輸?shù)臅r間不得超過24小時。這對于我們來說是至關(guān)重要的，要市場反應(yīng)靈敏度很高才行。因為這是一種利基產(chǎn)品，也很獨特，所以你就必須不同于與你競爭的其他快餐店，必須好于同行。在市場上，你必須有某種跟他人不一樣的地方，才能前進。為了做到市場反應(yīng)靈敏度更高，比競爭對手發(fā)展的更快，我們工作很努力。因此，我們把這個問題和以上提到的其他幾項放到一起解決，讓旺佳食品公司得以正常運行?！?/p>