正文

這才是真正的也門(1)

戰(zhàn)火之外 作者:呂可丁


在顯赫一時(shí)的薩巴女王建立自己的這個(gè)都城時(shí),我們的長(zhǎng)安還沒有興起,阿布扎比還是個(gè)小漁村,沙特還只是從也門遷徙而出的小小部落。在西亞,也只有兩河流域的伊拉克和埃及法老的金字塔,孤零零地陪伴著這個(gè)創(chuàng)造了阿拉伯文字和民族的國度。

如此生動(dòng)的名字,每每念到它我都會(huì)不由得想起《出埃及記》里的摩西,他指向遠(yuǎn)方對(duì)信徒們說:“那里是以色列,流著奶和蜜的地方。”可以想象,作為絲綢之路的中轉(zhuǎn)站、乳香之路的始點(diǎn)、紅海咽喉的要塞,無數(shù)的船只駝隊(duì)在長(zhǎng)途跋涉后來到此地,他們腦海中浮現(xiàn)的定是這樣一句話。而那代表幸福之地的標(biāo)志,就是薩那老城——也門之門。

說起薩那老城的歷史,可以上溯到2500 年前。在顯赫一時(shí)的薩巴女王建立自己的這個(gè)都城時(shí),我們的長(zhǎng)安還沒有興起,阿布扎比還是個(gè)小漁村,沙特還只是從也門遷徙而出的小小部落。在西亞,也只有兩河流域的伊拉

,不知道是誰起的)在阿拉伯語中的含義為“幸福之地”.....也門,(克和埃及法老的金字塔,孤零零地陪伴著這個(gè)創(chuàng)造了阿拉伯文字和民族的國度。古代詩人曾把薩那比喻為“阿拉伯的明珠”,地理學(xué)家們?cè)堰@里特指為“阿拉伯”,當(dāng)?shù)厝藚s更愿意稱它“阿拉伯民族的博物館”。因?yàn)?500年里老城雖歷經(jīng)波斯、土耳其和英國戰(zhàn)爭(zhēng)的洗禮,卻把阿拉伯民族的建筑和文化完好無損地保留了下來,被聯(lián)合國教科文組織列為世界文化遺產(chǎn)。史學(xué)界有云:“旅途雖遠(yuǎn),必到薩那?!蔽鞣奖嘲蜑榱怂幌О仙缴嫠疫@個(gè)近水樓臺(tái)豈有不到之理?就算不為任何的學(xué)術(shù)名義,也要到此一游才能不虛此行。

巴布也門和甜土豆

首先要提的就是這個(gè)巴布也門。薩那老城的阿語名字叫做巴布也門(也門之門),就像天安門代指天安門一帶區(qū)域一樣,這個(gè)巴布也門雖只是老城的一座大門,卻代表了整座城池。來此之前我剛剛為《環(huán)球時(shí)報(bào)》翻譯了一篇相關(guān)的報(bào)道,在文章中細(xì)數(shù)了中世紀(jì)的五大名墻。也門之門和奧斯曼的高門、巴格達(dá)的柳樹門、月亮門以及黑安門一起被包括在內(nèi)。不知道其余幾座門的廬山真面目到底如何,這也門之門給我的感覺卻有點(diǎn)小打小鬧的意思。

像也門傳統(tǒng)建筑一樣,它由紅石砌成,兩層高的城墻上點(diǎn)綴著幾座小城堡式的塔樓。另外作為裝飾,還用石膏和白灰在磚紅的墻面上勾勒出鮮明的線條。不論是厚度還是高度,巴布也門都無法和我們的故宮、長(zhǎng)城、明城墻同日而語。可貴的是,在我們的故宮成了博物院、長(zhǎng)城收起了門票、明城墻成為廢墟的時(shí)候,這座城門仍然兢兢業(yè)業(yè)地做著自己的本職工作,擔(dān)當(dāng)著老城內(nèi)幾萬人民生活的安全衛(wèi)士和形象大使。

當(dāng)然,對(duì)于我,巴布也門還有另外一個(gè)特殊的意義——那里是整個(gè)薩那唯一有賣煮紅薯的地方。也門當(dāng)?shù)厝耸遣辉趺闯灾蠹t薯的,他們管這種粗糧叫做甜土豆。既然是土豆,那么這種味道自然是不能用來烹調(diào)的,索性用鹽水煮熟賣給外國人嘗鮮。就這樣,外國人聚集的也門之門成了甜土豆的大本營。賣甜土豆的小販推著獨(dú)輪車湊在門前叫賣,風(fēng)雨無阻絕不缺勤。雖然不明白為什么不能換用淡水煮甜土豆,但無論何時(shí)能吃到一個(gè)100 利亞爾的煮紅薯,卻成了驅(qū)使我一次次到此一游的原始動(dòng)力。


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