品質(zhì)上好的冬菇，碩大肥厚，一觸及嘴唇，便有一種綿密溫厚的感覺。在與雞肉長(zhǎng)時(shí)間燜煮的過(guò)程中，它吸盡了肉的精華，吃起來(lái)像是一塊嫩滑的黑色油膏，但又絕對(duì)沒有脂肪那種油膩感，這種絢爛的風(fēng)采是獨(dú)樹一幟的。

盲目地相信冬菇有助聽覺，吃著吃著，果然便養(yǎng)成了“耳聽八面”的能力。然而，有時(shí)，不小心聽到了一些飛短流長(zhǎng)的謠言，聽到了一些令人義憤填膺的負(fù)面消息，聽到了一些叫人惡心的言談，我便衷心希望，我不曾吃過(guò)那么、那么多的冬菇。

小小一道冬菇燜雞，盛滿了童年的快樂回憶，還有，溫馨的倫常親情。每回聞到那一股熟悉的味道，母親慧黠的笑容，便清晰浮現(xiàn)。我們?cè)跓o(wú)數(shù)無(wú)數(shù)半真半假的故事中成長(zhǎng)，我們?cè)谝粍t一則白色的謊言里接受了許許多多原本為我們所抗拒的東西，那樣的一個(gè)成長(zhǎng)過(guò)程，幸福而美好。而全心全意地相信冬菇是“大地的耳朵”的那些年月，是人生的無(wú)塵歲月，澄凈明潔。

一日，我刻意以筷子夾起了一朵冬菇，微笑地問(wèn)：“看，這像什么？”

孩子缺乏我天馬行空的想象力，老老實(shí)實(shí)地應(yīng)：“像冬菇?！?/p>

我說(shuō)：“不是啦，它們是大地的耳朵……”

這時(shí)，三雙墨黑的眸子專注地盯著我看，晶晶的亮光，為飯桌上那盤冬菇鍍上了一層美麗的釉彩……