正文

4.準(zhǔn)備要寶寶,我們要戒掉咖啡嗎?

這樣喝咖啡最健康 作者:張曄


有位三十出頭的準(zhǔn)媽媽在聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題時(shí),驚訝極了:“這還用問(wèn)嗎?當(dāng)然不能喝??!”可是真要問(wèn)起她理由,她又說(shuō)得不是太明白,只是隱隱約約覺(jué)得咖啡會(huì)和煙酒一樣,對(duì)胎兒造成想象力所能描繪出的任何一種可怕后果。的確,中國(guó)民間對(duì)從懷孕到坐月子這段過(guò)程的護(hù)理,自信仰到衛(wèi)生,即便各地有所不同,但還是從老祖宗那里流傳下來(lái)不少比較完備的、經(jīng)得住考驗(yàn)的真知灼見(jiàn)??Х龋@種直到近代才走入我們生活的舶來(lái)品,顯然等待民間考驗(yàn)的路還長(zhǎng)得很。不過(guò)對(duì)我們醫(yī)生來(lái)說(shuō),如果一位并不知道自己懷孕的母親,還在規(guī)律地飲用咖啡,那該怎么辦呢?萬(wàn)一孕婦有危險(xiǎn),這一參考事項(xiàng)對(duì)我們醫(yī)生又意味著什么?……以審慎的態(tài)度盡早找到醫(yī)學(xué)的依據(jù),還是很有必要的。

雖然還沒(méi)有研究報(bào)告可以證明適量的咖啡因會(huì)對(duì)胎兒造成不利的影響,也沒(méi)有醫(yī)學(xué)報(bào)告證實(shí)母親喝咖啡會(huì)導(dǎo)致嬰兒早產(chǎn)或出生體重不足,但美國(guó)食品及藥物管理局(FDA)早前就已經(jīng)發(fā)表過(guò)聲明,建議已經(jīng)懷孕或可能懷孕的婦女減少咖啡因的攝取。咖啡因不僅會(huì)降低女性受孕機(jī)會(huì),而且會(huì)增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),阻緩胎兒的發(fā)育??Х纫驎?huì)通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),甚至透過(guò)乳汁流入嬰兒體內(nèi)。因此在懷孕前三個(gè)月,如果準(zhǔn)媽媽每天飲用超過(guò)三杯的咖啡或茶,流產(chǎn)的概率就會(huì)增加一倍!所以我建議,想要懷孕或者已經(jīng)懷孕的女性,對(duì)咖啡因的攝取一定要謹(jǐn)慎加謹(jǐn)慎。即便是不喝咖啡和茶,也不要攝取含有咖啡因的食物,以免發(fā)生流產(chǎn)、胎兒體重過(guò)輕的情況,甚至生出畸形兒。

也有人認(rèn)為,準(zhǔn)爸爸飲用咖啡同樣會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不利影響。雖然系統(tǒng)的科研報(bào)告尚未出爐,不過(guò)為了寶寶的健康,準(zhǔn)爸爸們也請(qǐng)忍一忍吧!

但對(duì)那些已經(jīng)有好些年“咖啡齡”的準(zhǔn)爸爸媽媽們來(lái)說(shuō),咖啡要一下子戒掉確實(shí)不容易。所以,你不妨試試下邊的這些折中辦法。

●咖啡不要泡太久,因?yàn)樵綕獾目Х?,所含的咖啡因就越多?

●在購(gòu)買飲料前注意看標(biāo)示,若飲料中含有咖啡因則不要喝。

●盡量以牛奶、果汁、開水來(lái)取代咖啡。

●假如真的非常想喝咖啡,可以將咖啡的濃度減半,并減少喝的次數(shù)。漸漸地,濃度越來(lái)越低,次數(shù)越來(lái)越少,直到完全不喝為止。

5.聽(tīng)說(shuō)咖啡能減肥

在有關(guān)咖啡的負(fù)面評(píng)價(jià)一度鋪天蓋地的時(shí)候,能以減肥的名義喝咖啡,似乎讓我們心里少了一些負(fù)罪感,多了幾分僥幸?,F(xiàn)在非常流行的咖啡減肥法,主要借助的正是咖啡因促進(jìn)新陳代謝、加速脂肪分解的作用,以及綠原酸等成分的抗氧化功能。不過(guò),我在前文中說(shuō)過(guò),咖啡愿意幫你降體重的前提在于:你必須讓它成為一杯不添加丁點(diǎn)兒咖啡伴侶和方糖的咖啡,而且最好是精光光的黑咖啡。一杯100克的黑咖啡,如果不加入高熱量的奶精和糖,本身所含有的熱量少得可憐;所以餐后如果來(lái)杯黑咖啡,確實(shí)能有效地分解脂肪,將脂肪組織游離出脂肪酸進(jìn)入血液中。

然而,正如你覺(jué)得咖啡加伴侶口感才會(huì)更好一樣,要真正達(dá)到減肥效果,咖啡同樣需要一個(gè)伴侶,那就是--你的運(yùn)動(dòng)??Х纫虻拇_可以加速脂肪的分解,但還是需要肌肉的積極運(yùn)動(dòng),才能將多余的脂肪轉(zhuǎn)變成熱能消耗掉。如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)與之配合的運(yùn)動(dòng),多余的脂肪又會(huì)順著血流重新流回到脂肪組織中,重新堆積起脂肪。所以喝咖啡以后需要同時(shí)積極動(dòng)起來(lái),才能讓咖啡的減肥神力淋漓盡致地發(fā)揮出來(lái)。

那么咖啡減肥法具體要怎樣做效果才最好呢?一般來(lái)說(shuō),飯后30分鐘至1小時(shí)內(nèi)飲用咖啡,喝過(guò)后再配合運(yùn)動(dòng)比較合理。因?yàn)榭Х饶苁贵w內(nèi)代謝加快,有助于食物在胃腸中的消化,并且會(huì)讓你比平時(shí)出更多的汗,燃燒更多的脂肪,從而達(dá)到更好的減肥效果。不過(guò),這些最好在早餐和午餐后進(jìn)行,不要選擇在晚餐后喝咖啡,恐怕會(huì)對(duì)睡眠造成消極的影響。而且如果是想靠喝咖啡熬通宵,就可能會(huì)在不知不覺(jué)中飲用過(guò)量,這樣一來(lái)對(duì)身體可就不好了。

需要注意的是,喝咖啡減肥要有限度,最好每天不要超過(guò)6杯,因?yàn)榭Х葧?huì)在加速新陳代謝的同時(shí)加速體內(nèi)水分散失,皮膚也會(huì)因此而缺水。因此咖啡要悠著點(diǎn)喝,同時(shí)水分也要勤著點(diǎn)補(bǔ)。

咖啡瘦身的要訣:

●不要加糖。如果你不習(xí)慣咖啡的苦味,可以加少許的奶,但千萬(wàn)不能加糖,因?yàn)樘菚?huì)妨礙脂肪的分解。

●熱咖啡比冰咖啡有效。熱咖啡可以幫助你更快地消耗體內(nèi)的熱量。

●淺度烘焙的咖啡最有效。烘焙溫度高的咖啡,味道雖然濃郁,但咖啡因含量比較少,不利于減肥,而味道清淡的美式咖啡則比較有利于減肥。


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