正文

第四章 再述帝國的豐饒及其物產(chǎn)

中華大帝國史 作者:(西)胡安·岡薩雷斯·德·門多薩


除了富饒之外,這個帝國農(nóng)村景色也十分秀麗,到處清香四溢,因為那里生長著上百萬種不同的鮮花。逶迤流淌于整個國家的大河小溪相互交錯,使農(nóng)村更加迷人。那里有很多花園、樓閣供人休閑解悶。老爺們 即紳士們經(jīng)常開辟出大片森林,讓野豬、鹿、家兔、野兔和其他各種動物游蕩其間。那里還生長著數(shù)目繁多的紫貂。

帝國盛產(chǎn)麝香,該物源于一些動物,如小白鼬,它們只吃一種手指般粗細,名叫卡馬魯茲的草根生活。將其捕獲后敲死,先在出血的地方死死地將其捆牢,這時骨頭已經(jīng)斷碎成塊,再將其放在容易腐爛的地方,待其骨頭全都腐爛,再將其連皮割斷,一束束捆好。前來購買麝香的葡萄牙人將其叫做帕波,中國出產(chǎn)的麝香如不摻假遠比印度的更細膩,因為印度麝香常摻雜著小鉛塊和其他東西來壓分量。

除此之外,肉類也很多,因為那里有很多牛(牛非常便宜,一頭壯牛只值八雷亞爾);一頭水牛是一頭母牛一半的價錢;一整頭鹿值兩雷亞爾;那里還有豬,豬肉有益于健康,其肉鮮美有如羊肉;帝國還有很多山羊和其他可食的動物,所以那里肉類都很便宜。

在江河湖泊飼養(yǎng)的家禽極多,以至那個帝國的一個中等城市每天要吃掉幾千只各種家禽,其中主要是鴨。養(yǎng)鴨的方法將在另章詳述,以打消人們對家禽業(yè)發(fā)達的疑惑,家禽按重量銷售。閹雞、母雞也均按重量賣,都很便宜,兩磅去毛雞肉只值兩雷亞爾。他們的 分 是錢幣單位,相當于西班牙的夸爾托,兩分就是西班牙的兩夸爾托。兩磅豬肉價格為一分半,相當六個馬拉維迪也是西班牙古幣名。 譯注。其他肉類,神父們在他們的著作中都有清楚的記述。

那里還有很多草藥,尤其是大黃,質(zhì)量尤佳,產(chǎn)量很大。還出產(chǎn)肉豆蔻和一種名叫 中國木 的藥材,產(chǎn)量大到可裝滿船隊出口。四百肉豆蔻單位不詳。 譯注賣一雷亞爾;六磅丁香賣半雷亞爾;胡椒的價格與丁香一樣;一阿羅巴的肉桂賣不到四雷亞爾。那里還出產(chǎn)很多對人類生活有用的草木,這里就不再一一記述,因為敘述它們和它們的性能需一本專著。那里各種魚類和貝類也多有出產(chǎn),說起來叫人吃驚,這些東西不僅在海邊上可以買到,即使在那個帝國的邊遠省區(qū)也有出售,因為帝國有很多大河,船運可達全國各個角落。

除此之外,帝國盛產(chǎn)金銀和其他金屬,價格都很便宜。還有很多珍珠,它們雖不很圓潤,但產(chǎn)量很大,帝國還出產(chǎn)各種寶石。銅、鋼、鐵一擔各值八雷亞爾。說真話,那里不缺任何人類生活的必需品,而且極為豐富,價格便宜得就像白給。因此,當?shù)厝擞欣碛烧f那是世界最富有、最肥沃、東西最便宜的國家。


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