上幾個星期節(jié)省下來的飲食開支，在嘗到買鹵菜方便的老婆手里，毀于一旦。有經(jīng)驗的人都知道，半成品的肉食價格不便宜，而且每次這樣稱點，那樣稱點，算下來總共也跟去餐館吃差不多了。

我承認(rèn)，是我的饞蟲害的，我真希望自己就是白兔或山羊，吃點草、啃點樹皮就好，甚至干脆變成曬曬太陽就進行光合作用不用吃喝的綠色植物，可也不是我一個人吃啊，“癆”了幾周的老婆也大開殺戒，啃掉的鳳爪鴨翅膀鴨脖子豬尾巴豬蹄也蔚為壯觀，不只是男人食肉，女人吃起肉來也很生猛。

“女人不吃肉會老得快啊，膠原蛋白可都在皮里、肉里啊?！崩掀趴粗蟼€月的支出賬單，又發(fā)揚其一貫的自我安慰精神。

為了省錢，老婆不去餐館下廚房了，老婆又不會做葷菜，買現(xiàn)成的葷菜又不省錢——問題轉(zhuǎn)了一圈，又回到原點了。

好吧，好吧，既然省錢不是老婆一個人的任務(wù)，那我也該有所表示。周末的時候，我在家操刀，燒了一鍋排骨，可能是時間長了手藝生了，料下得有點猛，排骨做多了，一頓沒吃完……也就多虧了沒吃完，剩下的幾天里，老婆只需要再加點青筍、土豆什么的，我們就又能吃上葷菜了！

聰明的人總能在“意外”中獲得靈感。至此以后，我每逢周末就來負(fù)責(zé)葷菜，什么紅燒肉、燒排骨、燒牛肉……稍微多做點，未來一周，老婆就可省時省力，隨便幾下就能弄出豐盛的晚餐了。再后來，我也趁有空的時候，幫老婆切好肉絲或肉片，凍在冰箱里，她下班變換花樣配好素菜，用鏟子扒拉幾下，熱騰騰、有葷有素的菜就上桌啦。遇上我們兩個都加班比較忙的時候，回來打開冰箱，用剩下的肉湯下掛面吃，也頂?shù)蒙稀耙煌腙柎好妗钡男腋！?/p>

擺脫了“赤貧”，走出了“溫飽”，我們前幾個月在飲食上的開支省下的錢，那叫一個鼓舞人心。老婆像地主婆一樣盤腿坐在沙發(fā)上，樂呵呵地說：“就是，在家里吃真劃算，再也不用怕浪費硬撐著吃自助餐了，我們同事都說我最近瘦了，氣色也好了，連減肥茶都省了……”

眼瞅著我們的節(jié)衣縮食計劃快成功了，銀行賬目上的數(shù)字也一個勁地向前翻了，老婆不穿新衣服，不外出就餐，光想著銀行上的數(shù)目，就沒事偷著樂，睡覺前總不忘跟我討論一下存款的數(shù)目。

我還沒想好怎么用獎金好好犒勞一下我善解人意的老婆，年底的一位“不速之客”差點讓我們“破產(chǎn)”。

【老貓客串廚娘的心得】

改造老婆不是一朝一夕的事，要找準(zhǔn)時機，還要以身作則。如果老公是先己后人的享受主義者，怎么有資格讓老婆勤儉持家；老公若是從不下廚房，又有什么資格要求老婆下廚，還要對老婆的廚藝說三道四！

在家做飯吃絕對很省錢。肉類食物可以在周末有時間的情況下多做一點，用冰盒分裝入冰箱冷藏保鮮。如果老婆不做肉食，老公又想吃肉，就可以照老貓的方法炮制。

要想讓老婆在家做飯，老公一定不可以對老婆的廚藝挑三揀四，哪怕老婆煮了一碗青菜掛面，老公也要吃得津津有味，讓老婆保持在家做飯的熱情和積極性。

在此提供一份七日晚餐省錢菜譜：

菜品成本耗時周日紅燒排骨、熗炒青筍、涼拌黃瓜排骨：2500

青筍：150

黃瓜：300買菜：30分鐘

做菜：60分鐘周一排骨燒土豆、雞蛋番茄湯、金鉤冬瓜土豆：200

雞蛋：320

番茄：160

冬瓜：190菜是提前一周囤積在冰箱里的，省去買菜時間。

做菜：20分鐘周二排骨湯下掛面配菠菜菠菜：250下面：8分鐘續(xù)表菜品成本耗時周三肉片香菇、涼拌木耳、紫菜湯肉片香菇（凈菜）：700

木耳：270

紫菜：080做菜：15分鐘周四蒜泥白肉、蒜蓉兔子菜、南瓜綠豆湯豬肉：500

兔子菜：070

南瓜：190

綠豆：030做菜：20分鐘周五麻婆豆腐、肉絲高筍、涼拌番茄豆腐：100

肉絲：250

高筍：300

番茄：210做菜：14分鐘周六干煸苦瓜、清蒸武昌魚、涼拌豆芽苦瓜：200

武昌魚：800

豆芽：140買菜：45分鐘

做菜：28分鐘

這一周有魚、有肉、有菜、有湯，無論從營養(yǎng)上，還是口味上，都是無可挑剔的，最為重要的是，算一下，這一周只需要花79元零1毛，把油鹽醬醋、用氣、用電都算上，也不足100元！省錢不是口頭上教育老婆，而是要動腦子，用實際行動感化老婆。

PS：老婆做菜的時候，老公要愿意當(dāng)下手；老婆做了飯菜，老公就要搶著洗碗；周末在家老公也要時不時給老婆露一手，記住，會做飯的老公更性感，老婆更喜歡！廚房也不失為一個調(diào)情運動的好地方（不過，要注意排除安全隱患……）。