陽(yáng)光燦爛中醒來(lái)。
雖然,于我,天天都是放假,好像周末跟我也沒(méi)有什么關(guān)系,可是,到了周末,豬不上班,又有朋友一起玩,還是挺高興的。
昨天,懶到了極至,下午的時(shí)候,鉆到被子里大睡了一覺(jué),天將黑的時(shí)候,才醒。豬打電話說(shuō)不回家吃晚飯,我也就沒(méi)有做飯。到了7點(diǎn)多,他又說(shuō)馬上要回家吃飯,只好臨時(shí)煮了一碗面條。
豬吃了面,意猶未盡,四處翻騰找吃的。最后,到底是給他做了一點(diǎn)烤土豆條,才算老實(shí)下來(lái)。晚上臨睡前,還問(wèn)“你今晚就只給我吃面條,你在家沒(méi)偷著做什么好吃的自己吃吧?” 他大概,已經(jīng)習(xí)慣了每天回家,3個(gè)盤(pán)子2個(gè)碗的伺候著了,只吃面,不能打發(fā)。
就順便說(shuō)說(shuō)這個(gè)土豆條的做法:
1) 烤箱預(yù)熱400F(200C)。2個(gè)土豆去皮,洗干凈,切成長(zhǎng)條。
2) 愿意的話,把土豆上的水用廚房紙巾擦干。偷懶的話,不擦干也行。我都試過(guò),覺(jué)得,也沒(méi)有什么區(qū)別,雖然,教我做這個(gè)的人,說(shuō)要擦干。
3) 把切好的土豆條放在盆里,加半匙油,拌勻。倒入蒜粉,胡椒粉,鹽,我還加了一些干的意大利HERB(沒(méi)有的話,不加也可以,可以加一點(diǎn)點(diǎn)韭菜碎代替),小半杯干的面包屑(沒(méi)有的話,可以加適量面粉),全部拌勻??颈P(pán)上抹勻一層油,把土豆條擺好。我墊了錫紙,為的是不用清洗烤盤(pán)。
4) 放到烤箱里,烤到將近20分鐘的時(shí)候,土豆條挨著烤盤(pán)的一面,會(huì)變成金黃色,翻一下面,再烤上5分鐘10分鐘左右的,就行了。