正文

《清龍漢鳳》第五章(1)

清龍漢鳳 作者:張鶴玲


晚上吃罷飯我躺在床上,自從進(jìn)了皇宮,我秉承了這樣一條原則,人多的地方不去,如果一定要去,千萬管住自己的嘴巴,不懂得忌諱,哪句話說錯了,掉了腦袋可不是玩的。萬一什么時候時空之門開了,腦袋混沒了,拿什么回去。我現(xiàn)在是能用兩句話說明白,就改成一句話,能用一句話,就改成半句,再最后就用‘嗯’蒙混過關(guān)。

宮里頭的宮女本來是各管一攤,可是乾隆朝有個吃粽子宴的規(guī)矩,初一到初四這幾天各宮需用的粽子就有幾千個,而到了初五僅皇上一個人桌子上擺的粽子就得千余個,而且還要上粽子供,及打賞文武大臣、太監(jiān)宮女每人一份,對粽子的需求量很大,原有的御膳房廚役遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。從各宮選派宮女去膳房幫廚。長春宮除了我和默然以外,還有一個年長的宮女。

第二天一早,我和默然早早吃過飯。進(jìn)了御膳房,見里面廚役正忙的熱火朝天,和餡的和餡,挑粽葉的挑粽葉,包粽子的包粽子,十幾口大鍋冒著熱氣,默然問我:"你會包粽子嗎?"我笑了笑: “沒吃過肥豬肉,總見過肥豬跑嗎?”我話音未落,就聽到身后傳來一聲申斥聲:“你姑姑怎么教的你規(guī)矩,虧你這些粗話也能說出口?!蔽乙汇?抬頭見斥責(zé)我的是一個二十左右的宮女,長得白白凈凈的,雖然不算漂亮,但也算清秀之列,好象有一點(diǎn)印象,一時想不起來在哪兒見過,我笑著說:"這句話只是一句俗語,難道在皇宮里豬肉可以吃,名字不能提嗎? ”那宮女冷冷地說:"既然是俗語,就入不了大雅之堂,堂堂的大清宮廷怎容得說這些鄉(xiāng)村俚語. ”

我簡直要瘋了,總說不說話,一直忍,剛說了一句話,就遇見一個多事的宮女找茬.我瞪了她一眼,那宮女還咄咄逼人,在我后面嘟噥著:"你是哪個宮的,你姑姑是誰?也沒見過像你這樣新進(jìn)宮的,一點(diǎn)禮節(jié)也不懂,前輩教訓(xùn)你,你不但頂嘴,還視而不見,聽而不聞."我淡淡地說:"何為視而不見,何為聽而不聞,萬事以順為先,今兒姑姑派我過來幫忙,你跟我吵嘴,影響我做活倒沒什么,如果影響到大家,耽擱了后兒的粽子宴,萬歲爺怪罪下來,你能擔(dān)待得起嗎?"

那宮女一愣,臉色氣得煞白,伸手向我臉上打來,我一把抓住她的手:"你不是很懂宮里的規(guī)矩嗎?你知不知道在宮里許罵不許打,打人不打臉."我摔開她的手:"你我是梅香拜把,都是個奴兒,何必在這兒逞一時之強(qiáng),等哪日你做了主子,再來教訓(xùn)我吧."

我的一句搶白氣得那宮女站在原地半天沒喘一口氣,默然悄聲說:"她是不是被氣得背過氣去了."我笑了笑:"沒關(guān)系,如果她被氣得沒氣了,我給她做人工呼吸."

那宮女冷笑著說:“沒想到進(jìn)宮才幾天的毛丫頭就能囂張至此,你們主子倒是好性子,能容忍奴才說話連一點(diǎn)規(guī)矩也不懂。”忽然她身后有人接話:“杏兒妹妹今兒怎么這么大脾氣,跟個小宮女吵起來,也不怕人笑話?!闭粕诺墓s緊迎過去:“翠竹姐貴人踏賤地,是不是皇后娘娘想吃粽子了?!贝渲裥χf:“公公怎么忘了,我是過來幫忙的。自從進(jìn)了宮,哪個端午節(jié)不是我過來?”掌膳公公笑著說:“如今姐姐可是皇后娘娘的貼身侍女,侍候娘娘身子要緊,這等小事還是讓一些小宮女們做?!?/p>

翠竹笑了笑,凈了手:“你們包的是上宴的,和進(jìn)獻(xiàn)各宮的,我們主子就愛吃我包的,雖然你們年年都能弄出新花樣,主子只是略嘗一口就撤了,倒是我包的能吃個兩三個。”說著找了一個位置坐下來。

杏兒見斥責(zé)她的是皇后的大宮女,沒敢頂嘴,向她福了一福,瞪了我一眼,轉(zhuǎn)身走了。

她剛一走,屋里頓時活躍起來,十幾個圍在大盆邊,捆粽子的宮女,頓時都開了腔,一個說:"他囂張慣了,今兒落個沒趣,一定不會善罷甘休的."

默然問:"她好大的威風(fēng),是哪個宮的?"一個宮女說:"她是嫻妃娘娘的貼身宮女,娘娘想吃火腿餡的粽子,偏我們這兒還沒煮熟,惹得她罵了掌膳的公公幾句,公公忍氣吞聲沒敢頂嘴,恰好你進(jìn)來了,你沒讓她討著便宜,一定不會就此罷了."

我先凈了手,然后過來想幫忙,剛蹲下,有宮女遞給我一個凳子,說話歸說話,看來看過肥豬跑也不一定管用,剛開始自己裹,把粽葉,弄成一個椎形,把和好的餡放到里面,然后往上裹,手一松沒拿好,嘩的都灑了,沒辦法又重新來,反反復(fù)復(fù),默然前面已經(jīng)放了十來個了,而我一個還沒裹好,越裹不好,就越著急,默然笑著把裹好的一個遞給我,讓我捆.我這才知道什么叫手比腳笨,剛捆了一圈,想緩一下手,沒想到連皮帶餡一下子掉到盆里,又開了.旁邊的人都抿著嘴笑,默然趕緊撈出來,重新裹了裹,纏好了.我的臉頓時紅的像一塊布一樣,有個地縫都想鉆進(jìn)去.我低著頭,掌膳公公過來,對我說:"這也不是一朝一夕就能學(xué)得會的,你既然不會,就過來幫忙燒火煮粽子."


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