中醫(yī)總把脾和胃聯系在一起，這是因為足陽明胃經與足太陰脾經相表里。脾胃主管五味，消化和吸收都歸它管，可以說是人體內的糧食局長，《內經》中也說“脾胃者，倉廩之官，五味出焉”。胃經在早上7點至9點最旺，脾經在9點至11點最旺。所以，人在這些時段進食最容易消化。

脾胃在人體中的地位非常重要，中醫(yī)認為“腎是先天之本，脾是后天之本”。怎樣來理解這個“后天之本”呢？大家不妨想一想土地，我們這個世界現在很發(fā)達了，汽車、電腦、人造衛(wèi)星等高科技應有盡有，但這一切都是人類生存所必需的嗎？不是，人類沒有這些已經生存了幾千年。那么，什么是人類生存離不開的東西呢？這就是土地。土地孕育萬物，供應人類，離開了它，人類便無法生存。在中醫(yī)理論中，脾胃屬土，有脾土、胃土之稱，它們就是人體內的土地，是人的后天之本。

“脾開竅于口，其華在唇”，所以有經驗的老中醫(yī)總是從口唇上辨別脾胃的狀況。唇的枯、潤、澤、晦可以反映臟腑氣血的盛衰――唇揭表明脾實，唇縱表明脾虛，唇黃為濕熱，唇紅主實熱，唇紫主淤，唇黑為敗色，唇顫是中風的先兆，而患心臟病的人嘴唇常呈現出暗紫色和紫藍色。

脾胃是人體內的糧食局長，身體所需的一切物質都歸其調撥，我們可以設想如果它們工作不負責任，或者貪污浪費，其結果會是怎樣呢？無疑會引起全身臟腑的混亂。

有一位老總，四十五歲，十分注重保養(yǎng)。他說：“只要是正確的生活方式，我都能做到，少吃紅肉，多運動，多吃水果蔬菜，都沒問題?！钡w檢報告還是顯示他缺鈣，他十分吃驚，因為他每天都在補鈣。一天，他拿著體檢報告來找我。我替他把了脈，脾脈還沒有出現異常，這說明脾經還沒有太大問題。于是，我又問他大便的情況。他告訴我大便非常好，每天一兩次，十分通暢。我開始納悶，這究竟是怎么一回事呢？按理說，他如此注重養(yǎng)生，每天都在補鈣，而且脾胃也沒有問題，怎么會缺鈣呢？正在我沉思的時候，他的一句話引起了我的注意：“以前，我吃肉很多，大便不暢?，F在吃肉少了，水果蔬菜多了，大便十分通暢，排出來的盡是些蔬菜渣兒。”我恍然大悟，立刻追問道：“你的大便是不是不成形，有些東西是不是還沒完全消化？”他點了點頭。原來，這位老總的確是脾胃不和，消化不完全，從而影響了鈣的吸收，這就像水桶有一個洞一樣，你提供的東西都在洞里漏掉了。他脾臟的問題還不是很嚴重，所以還沒有在經脈中表現出來。于是，我給他開了一服調整脾胃的藥，并囑咐他每天要做腹部按摩三百次。兩個星期后，他就打電話來說，大便不僅通暢而且還成形了。三個月后，他去醫(yī)院檢查，缺鈣的現象已徹底改變了。

千萬不要以為脾胃問題是小問題。不久前，我替一位身患重癥肌無力的老先生看過病。從體檢報告上看，老先生心臟很好，血壓也正常，就是肌無力，兩手舉不過頭。我見老先生面色灰暗，兩眼無神，就問他是不是睡眠不好？老先生說：“是啊，自從吃了醫(yī)院開的藥后，興奮得很，整宿都睡不著，也就不敢吃了，所以才來看中醫(yī)。”我索要他以前的病歷，見開的都是調節(jié)神經系統(tǒng)的藥，怪不得老先生睡不著呢。一個年輕人一天不睡都受不了，何況是八十多歲的老人呢。我為他診脈，脈象如水，這是典型的脈象“太過”，說明脾脈有問題。《內經》中說得很明白：“太過則令人四肢不舉?！蔽覍舷壬f，你這是脾有問題，脾主肉，所以你才會肌無力。老先生問：“以前的醫(yī)院說是神經的問題，這是怎么回事？”我說：“不錯，西醫(yī)就是這么認為的，這跟中醫(yī)的觀點也有相通之處，重癥肌無力是身體的神經系統(tǒng)出現了問題。為什么神經系統(tǒng)會出問題呢？因為身體缺少維生素。為什么會缺少維生素呢？因為脾胃不好，脾經不通，人體吸收不了維生素。但之前的藥物不適合您這個年紀的病人，睡不著覺就已經說明問題了，我的辦法是先調理脾胃，然后補充大量的維生素?！苯邮芰宋业闹委熤?，老先生已經逐漸康復。