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草莓 (Strawberry) 04

野果 作者:(美)亨利·大衛(wèi)·梭羅


《北洋放舟》(Journal to the Northern Ocean)的作者赫爾納(3)寫道:“印地安人叫草莓為‘心果’,因為草莓果實形狀像一顆心。甚至北至丘吉爾(4)河沿岸都能看到草莓,不但個大,還特別味美,”他說得沒錯,尤其是燒過荒的地上長出的草莓結(jié)的果最甜。據(jù)本杰明.弗蘭克林說,克里部落的印地安人叫草莓為心形果,而唐納說奇普維部落的印地安人則稱其為紅心果。其實都是一個意思,就是像一顆心一樣的果子。唐納說奇普維人常常能見自己去了另一個世界,途中看到已故人們靈魂圍在碩大的草莓四周大吃特吃,于是就拿出大匙子挖下也一塊果肉吃起來,可是吃到自己嘴里就變成了巖石,是遍布蘇必利爾湖區(qū)的那些粉紅色巖石。在達科他方言里,六月又被叫做Wazuste-casa-wi, 意思是“草莓紅了的月份”。

根據(jù)威廉.伍茲(5) 1633年前后出版的《新英格蘭展望》(New England’s Prospect)中的描寫,當時這一地區(qū)野生草莓可謂處處皆是,果實也大得多,但自從人們將其人工栽培并予以品種改良后就盛況不再了。“有些草莓,”他寫道,“長到約兩英寸大,一個上午輕輕松松就可以采到一蒲爾(約36升)?!焙蔚燃压粦?yīng)生在奧林匹亞山上供奉眾神受用,卻也甘心那用朝霞般的紅色為這兒的土地涂上一抹紅暈,為其增添光彩。

羅杰.威廉姆斯(6)在其著作《解密》(Key)中寫道:“英格蘭一著名醫(yī)生常說:只有上帝才能讓草莓變得更完美,但上帝也沒有這么做,因為草莓已經(jīng)很完美了。有些地方,草莓已經(jīng)由當?shù)厝诉M行栽種,多次我發(fā)現(xiàn)沒幾英里的地盤內(nèi)收獲的草莓就足以裝滿一艘大船。印地安人把草莓在研缽里臼爛后與谷粉和在一起,就這樣做出了草莓面包......而且有好些日子都只好以這種面包為唯一的食物。“而《新法蘭西自然史》(Natural Histoey of New France,1664年出版)的作者布舍(7)告訴我們在所有的新法蘭西地區(qū)(8),都盛長覆盆子和草莓;而《兄弟會北美傳教史》(History of the Mission of the united Brethren among the Indians of North American, especially the Delawares,1794年出版)的作者羅斯凱爾(7)則如此說:“這里的草莓不但多,還果實碩大,以至整個平原似乎都被復(fù)蓋在一方巨大的曙紅布單下,好不燦爛。”1808年,一個南方人,姓皮特斯吧,在寫給費城某個協(xié)會的信中證實弗吉尼亞某地有片方圓八百英畝的樹林上個世紀毀于一場火災(zāi),而此后那里就長出了遍地草莓,欣欣向榮。他做了以下陳述:“凡此處所長草莓,皆豐茂興旺。另據(jù)此地傳言,草莓結(jié)果成熟之時,果香四溢,雖在遠處,亦可聞及。更有人稱草莓開花,四野繽紛,花朵墜地,凌爛成泥,時有精靈顯現(xiàn),雖未經(jīng)證實,但眾說紛紜,不可不信。此一美景引來蜂群無數(shù),蜂鳴如歌聲陣陣,更催得花果茂盛。此處平原山巒,悉數(shù)被此物扮點,而成為原野佳境,如詩如畫?!?/p>


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