最佳水果

依次為木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、杧果、杏、柿子和西瓜。很多老年人不愿意吃水果或者沒有吃水果的習(xí)慣，但水果是為身體提供各種維生素和礦物質(zhì)的一大途徑，是其他的任何飲食都無法取代的，因此建議您在各種水果上市（水果最好吃應(yīng)季的）的時(shí)候，逛一逛水果市場或者超市，新鮮誘人的水果定能勾起您的胃口。

最佳蔬菜

紅薯既含豐富的維生素，又居抗癌蔬菜之首。其次是蘆筍、卷心菜、芹菜、花椰菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、金針菇、雪里紅和大白菜。

蔬菜是我們的食譜中必不可少的食材。既然這樣，那就趕緊行動(dòng)起來吧，從最佳的開始！

最佳肉食

鵝、鴨肉的化學(xué)結(jié)構(gòu)接近橄欖油，對(duì)心血管非常有益。雞肉則被稱為是“蛋白質(zhì)的最佳來源”。相對(duì)于紅肉來說，白肉營養(yǎng)更豐富，更健康，這是毋庸置疑的。

最佳湯食

雞湯最優(yōu)，特別是母雞湯，有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適合冬春季飲用。對(duì)于注意皮膚保養(yǎng)的老年人來，喝一些用雞皮和雞骨一起熬制的雞湯，可以補(bǔ)充膠原蛋白，保持皮膚緊致。

最佳食油

玉米油、米糠油、芝麻油等較佳，植物油與動(dòng)物油應(yīng)該按照1∶0.5～1∶1的比例調(diào)配食用?，F(xiàn)在國內(nèi)食用油安全問題，已經(jīng)提上了日程，老年人尤其要注意盡量不要在外面餐館吃飯?？臻e時(shí)間逛逛菜市場超市，和老伴兒一起下廚做一點(diǎn)自己喜歡吃的，既安全又可口，還可以起到活動(dòng)筋骨的作用。