一般病人都會在服藥前仔細查看藥品說明書上的內容，但對于某些藥物，吃水果時間不當也可能影響藥效，而這在說明書上一般不會注明。

（1）一些水果尤其是青澀的水果，如未熟的柿子、蘋果、杏等，都含有一種鞣質成分，這種成分雖是天然植物成分，但容易和藥物發(fā)生化學反應，導致藥物在體內聚集沉淀，溶解度變小，從而使藥效降低。

（2）有些水果含有大量草酸或維生素C等，而有些藥物屬于堿性藥物，比如許多治胃潰瘍的藥物就屬堿性，當酸堿度不合適時，就會起反應，降低藥物的藥效。

（3）水果中一般含有鈣和鎂等金屬離子，這些成分可以和某些類別的藥物，如四環(huán)素類藥物產生絡合反應，形成難溶的復合物，阻礙藥物在體內的吸收。

（4）有些水果，如葡萄柚中的成分，會降低體內藥物代謝酶的活性，藥物在體內的濃度便會升高，容易產生不良反應。目前研究發(fā)現，葡萄柚汁對免疫抑制劑環(huán)孢素、抗高血壓藥物都會有比較明顯的抑制作用。

（5）人們常用的降血脂藥、抗生素、安眠藥、抗過敏藥等，均可能與水果中的物質發(fā)生相互作用，使藥物失效，或產生毒副作用。

（6）一些水果還能和抗生素發(fā)生反應，影響藥物吸收，本來空腹可以吸收60%的，吃了水果后就可能只吸收40%。

細節(jié)提醒

病人在服藥前半小時最好不要吃水果，因為有些水果中含有可與藥物發(fā)生化學反應的物質，使藥效降低。＼