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緣起紅燒肉:不戀世間所有繁華,只要有你陪我回家

金冠束發(fā),衣袂飄飄,眉目如遠(yuǎn)山般俊美。顧家清喬,生平第一次看人看到發(fā)呆,居然連肉都忘記吃了。

本文摘自《午門囧事》(全三冊(cè)),影照 著,百花洲文藝出版社,2017年4月

緣起紅燒肉:不戀世間所有繁華,只要有你陪我回家

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原標(biāo)題:肉之初

一切的一切,起源于一碗紅燒肉。

那時(shí)她身子還小,正是二八年華豆蔻梢頭,出落得如水蔥一般嬌嫩,本應(yīng)是擇佳婿覓良偶的大好時(shí)候。不過(guò)她和別家小姐不同,春心半分未動(dòng),對(duì)嫁人也毫無(wú)興趣,唯一的嗜好便是吃肉——豬牛羊最好,雞鴨魚為次,總之肥瘦皆宜。

她自幼熱愛美食,尤其好肉。

雖然這樣是不對(duì)的,她知道。

當(dāng)年大學(xué)里的營(yíng)養(yǎng)膳食課本上明明白白寫了:“肉類為酸性食物,多吃無(wú)益。”

可她一直想吃媽媽做的紅燒肉,懷念那溫暖而熟悉的味道。

回憶起那時(shí)她為減肥只肯吃素,多么愚蠢,捶胸頓足。

還有學(xué)校、家庭、社會(huì)、都市、八卦,以及永遠(yuǎn)擁擠得令人咬牙的公共汽車……

偏偏一場(chǎng)車禍醒來(lái),一切都不同了。

顧清喬,名門千金獨(dú)苗,父親官拜禮部尚書,外公是當(dāng)朝開國(guó)將軍,原來(lái)的草根丫頭突然變成了大家閨秀,真不知該不該說(shuō)福星高照。

驚訝歸驚訝,日子照過(guò)??蛇@古代人沒有那么多花花腸子,還缺乏娛樂(lè)精神。深閨幽閉苦悶不已,精神空虛導(dǎo)致肉體饑渴,她唯一的樂(lè)趣只能是搜羅些好吃的。

偏偏年末家中來(lái)了個(gè)相士,說(shuō)顧小姐千好萬(wàn)好,唯有愛吃這點(diǎn)不好,將來(lái)怕是要因吃食引些事端,說(shuō)不定還要禍國(guó)殃民。

嘩,愛吃都可以掀翻朝野,真是一個(gè)饅頭引發(fā)的血案。

她沖老天翻個(gè)白眼。

到了正月十五,尚書老爹忽然說(shuō)家里有貴客要來(lái)吃飯,命廚子早早準(zhǔn)備好一桌盛筵。

她正欲張口,老爹卻搶先一步道:“清喬莫急,肉元宵是有的,我已叫阿達(dá)做好給你留著了?!?/P>

她啞然退下,眼角瞟見趙姨娘捂著袖子偷偷地笑,眉毛彎彎。

這朝代她的生母早故去了,只剩這么個(gè)美貌姨娘。雖然人不算頂級(jí)惡毒,可到底不怎么待見她。

哦,姨娘姨娘,為何你們都喜歡姓趙?

她想起雪芹大叔,心中哀號(hào)一句。

晃晃悠悠飄到了廚房,阿達(dá)正在切肉,見她來(lái)了很開心。

“小姐,今天的肉很好哦!五層三花,肥瘦兼有,用來(lái)做肉元宵再合適不過(guò)了?!?/P>

阿達(dá)是她挑出來(lái)的,再經(jīng)她若干年的折磨調(diào)教,如今已然是當(dāng)家大廚。

想當(dāng)年她在這里過(guò)第一個(gè)元宵節(jié),大家都吃芝麻花生棗泥餡的元宵,偏偏她開口要吃咸元宵。廚子們面面相覷,竟不知道元宵是可以做成咸的。

最后,還是廚房小廝阿達(dá)站出來(lái),摸索著給她做了一頓想念已久的鮮肉元宵。

“很好,阿達(dá),以后要用豬骨熬湯底?!毕騺?lái)挑剔的她吃得眉開眼笑,“記得再多放點(diǎn)胡椒。”

從此,禮部尚書家每年都吃這奇怪的肉元宵。

廚子阿達(dá),一戰(zhàn)成名了。

“既然這肉這么好,今晚做個(gè)紅燒肉吧?!彼粗赴迳习谆ɑǖ囊粓F(tuán),起了興致。

“老爺給的單子里沒這道。”阿達(dá)有些為難,“都是些鮑魚燕窩的……小的沒準(zhǔn)備足夠的肉?!?/P>

想想也是,紅燒肉不是什么上得了臺(tái)面的大菜,平常隨便吃吃就罷了。

于是她轉(zhuǎn)過(guò)身繼續(xù)飄,施施然道:“那你單獨(dú)給我燒一碗,剩下的剁碎做元宵餡兒,做好了讓冬喜晚上送來(lái)?!?/P>

“咦,小姐你今晚又不赴宴!”阿達(dá)在背后怪叫。

“咦什么咦,你沒聽說(shuō)過(guò)小宴吃不好,大宴吃不飽嗎?”嬌嘆隨風(fēng)入耳,吳儂軟語(yǔ)伴隨幽怨,“大過(guò)年的,你忍心讓小姐我這無(wú)比尊貴的千金之軀挨餓嗎?”

……

阿達(dá)呆呆立在原地。

“對(duì)了,阿達(dá),記得給我留碗白飯哦。”

晚上貴客到,她又開始老一套——裝病。

這世上騙人的法子千千萬(wàn),唯有裝病最簡(jiǎn)單,不需道具,不用準(zhǔn)備,往床上一倒蓋上被子哼兩下就完事。老爹拿她沒法子,又不好勉強(qiáng),最后黑著臉走了。

老爹前腳走,她后腳就掀開被子傻笑,嘴里咿咿呀呀哼歌。

冬喜豎起耳朵,隱約聽出她唱的是“裝病裝病我愛你,就像老鼠愛大米”。

冬喜撇撇嘴,對(duì)于小姐的毫無(wú)創(chuàng)意表示不屑——這歌她已經(jīng)聽小姐唱太多次了,每次都是“××××我愛你,就像老鼠愛大米”,翻來(lái)覆去老是套用這一句。

小姐也不嫌累,她想。

冬喜不是普通的丫頭,她有很強(qiáng)的心理承受能力,對(duì)于小姐的古怪也早習(xí)慣了。

想當(dāng)年小姐被夫子罰抄《女誡》一百遍,瀕臨崩潰邊緣,盛怒下?lián)u晃著她瘋狂吶喊:

“我為什么要穿?我為什么要穿?你說(shuō)我為什么要穿?”

“因?yàn)椤淮瓡?huì)著涼……”冬喜被她搖得花枝亂顫幾乎就快散架,愣是堅(jiān)持從喉頭里擠出這幾個(gè)字。

小姐突然奇跡般安靜下來(lái)。

“你說(shuō)得對(duì)?!毙〗阃Γθ莘滞馄娈?,“不穿會(huì)著涼?!?/P>

然后小姐放開她,親自查看她被掐紅的胳膊。

“對(duì)不起,我不應(yīng)該學(xué)景濤大哥?!毙〗愕穆曇舴浅厝幔路鹨粓F(tuán)甜美的泡沫,“以后我堅(jiān)決脫離‘咆哮教’,你就放心吧。”

景濤哥?咆哮教?

冬喜聽得云里霧里,但那是她第一次覺得,信誓旦旦的小姐是這么好看。

好看得遠(yuǎn)遠(yuǎn)賽過(guò)她見到的任何人。

可惜后來(lái)小姐又很少正常了,她常常哀嘆:“其實(shí)我真的不想穿?!?/P>

有時(shí)甚至還嘟噥,自己應(yīng)該叫“馬屁”。

“這是為何?”老爺聽見了很生氣。

“因?yàn)榍Т┤f(wàn)穿,馬屁不穿呀?!?/P>

小姐嫣然一笑,姿容分外美麗。

瞅著眼前喝茶哼歌的美人,冬喜忍不住開口:“小姐,今兒個(gè)來(lái)赴宴的可有當(dāng)今最有名的段玉段王爺,您真不想去看看?”

“噗”的一聲,小姐噴出好大一口茶水。

真臟,冬喜悄悄往遠(yuǎn)處挪了挪,不動(dòng)聲色。

“段譽(yù)?真有個(gè)叫這名字的王爺?”小姐呆呆看她,隨即又像想起什么似的,仰天長(zhǎng)嘆,“哎喲,我可憐的喬大俠,你說(shuō)阿朱要是……”

嘖嘖,又開始胡言亂語(yǔ)了,冬喜看著小姐,不由得悲從中來(lái)。

筵席開始了快有半個(gè)時(shí)辰,被遣去廚房臥底的冬喜還沒回來(lái)。

肚子開始咕咕亂叫,清喬有些坐不住了。

現(xiàn)在的這副身子養(yǎng)尊處優(yōu),生物鐘準(zhǔn)得不得了,再不吃飯估計(jì)就得胃疼了。

想了又想,最終肉欲戰(zhàn)勝理智,她披了一件黑色袍子,悄悄朝外走去。

月黑風(fēng)高夜,偷吃好菜時(shí)。

她摸到熟悉的房間,推門一看,灶臺(tái)上一個(gè)小鍋往外突突冒著熱氣,空中彌漫著一股沁人心脾的肉香。鍋邊還有一個(gè)被扣著的小白瓷碗——不用看也知道,那里面裝的是新鮮的米飯。

阿達(dá)阿達(dá)我愛你,就像老鼠愛大米。

她在心里高歌。

開鍋吃肉,湯汁拌飯,一切都如此美味。

小鍋?zhàn)舆€在煮,她就這么站著,夾一塊肉,就一口白飯,邊吃邊回憶著遠(yuǎn)方時(shí)空里最愛做這道菜的人。

熱氣把鼻子熏紅了,然后化作霧,在臉頰上凝成清亮的水珠。

“你為什么哭?”

忽然有個(gè)聲音問(wèn)她。

“因?yàn)榧t燒肉太好吃了?!?/P>

她下意識(shí)回答著,同時(shí)轉(zhuǎn)過(guò)頭去。

金冠束發(fā),衣袂飄飄,眉目如遠(yuǎn)山般俊美。

顧家清喬,生平第一次看人看到發(fā)呆,居然連肉都忘記吃了。

作品簡(jiǎn)介

緣起紅燒肉:不戀世間所有繁華,只要有你陪我回家

《午門囧事》(全三冊(cè)),影照 著,百花洲文藝出版社,2017年4月

什么朝堂爭(zhēng)斗,江湖恩怨,顧清喬一點(diǎn)兒都不關(guān)心。她除了惦記如何穿越回家之外,執(zhí)著的就只有吃——嗯,尤其是紅燒肉。

因?yàn)闆Q心要離開,所以不能談戀愛。但出現(xiàn)在她身邊的“有情”人卻越來(lái)越多,霸道王爺,一面深情款款,一面痛下殺手;妖邪摯友,一面耳鬢廝磨,一面布局陰謀;溫暖師叔,一面細(xì)心呵護(hù),一面冷眼提防……真真假假之間,還剩多少不舍與留戀。

直到最后一刻,顧清喬才發(fā)現(xiàn),她那么努力想要回家,卻原來(lái)連她的到來(lái),都是一場(chǎng)陰謀……

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