賈思伯，字仕休，齊郡益都人。自從任奉朝請一職入仕，經(jīng)過多次升遷，任中書侍郎，頗為孝文帝所賞識。任城王元澄圍攻鐘離，命思伯持節(jié)為他的軍司。元澄失利，思伯為后衛(wèi)。元澄認(rèn)為他是一個儒生，必死無疑。等到他回來，元澄高興地說：“仁愛的人一定勇敢，我常認(rèn)為這句話是空談，今天在軍司你的身上驗證了。”思伯借口自己迷失道路，不自夸功勞，人們稱贊他是位有修養(yǎng)的人。

　　他多次升遷，官至青州刺史。開初，思伯與兄弟思同一起拜北海陰鳳為師。學(xué)業(yè)完成，竟沒有資財酬謝。陰鳳將他們的衣服脫掉作抵押。當(dāng)時人們議論說“：陰生讀書不免變得癡呆，不認(rèn)識他教的原來是兩只即將展翅奮飛的鳳凰，卻將人家的衣服脫掉?！彼疾龉俸?，給陰鳳送去一百匹絲絹，并派車馬去接他，陰鳳羞慚，不愿來見。人們都稱贊思伯的大度。孝明帝時，任他為涼州刺史。他因涼州地處偏遠，以兒子女兒沒有結(jié)婚為由不愿上任，靈太后不允許。因中書舍人徐紇代為乞求，才得到許可。后來，任廷尉卿，以儒家學(xué)說為業(yè)，不喜好法律，很少上書言事。不久，轉(zhuǎn)任衛(wèi)尉卿。

　　當(dāng)時，朝廷議論修建明堂，朝臣意見各不相同。思伯上書陳奏說“：建造五間的意見，我認(rèn)為可以吸取。它的周長、高度、寬度，都應(yīng)根據(jù)情況確定。其他諸如建造九間的說法，建成廟學(xué)和靈臺的議論，都不足取。”學(xué)者們都同意他的意見。

　　后來任都官尚書。崔光病重，上表推薦思伯任侍講，中書舍人馮元興任侍讀。思伯便入宮教授孝明帝讀《杜氏春秋》。思伯雖然從小就學(xué)習(xí)經(jīng)書，但做官后荒廢學(xué)業(yè)。這時便延請儒生，先給自己不分白天黑夜講授。他性情謙虛平和，禮賢下士，雖然在大街上碰見，也停下車馬，認(rèn)真交談，毫無厭倦的表情。有個客人問他：“您現(xiàn)在地位顯赫，怎么還能不驕矜？”他答道“：人十分虛弱便會驕傲，這是經(jīng)常出現(xiàn)的情況。”當(dāng)時的人們把這句話當(dāng)成至理名言。思伯與元興同事，兩人關(guān)系十分親密，元興當(dāng)時正被權(quán)臣元叉所信任。人們都輿論說思伯趨炎附勢。死后，朝廷贈封他為青州刺史，又贈尚書左仆射，謚號文貞。