01復雜油氣田文集（2022年 …
02航空機械基礎
03中國石油西南油氣田公司鉆…
04往復泵設計理論
05油氣資源開發(fā)利用與儲運新…
06國家石油天然氣管網(wǎng)集團有…
07中俄東線天然氣管道智能化…
08石油石化職業(yè)技能培訓教程…
09油氣生產(chǎn)復雜系統(tǒng)風險早期…
10班組長綜合能力提升培訓教…
鄒東群，鄭美華，黃春蘭
全書分為六章，涵蓋了食品安全與生產(chǎn)管理、食品安全標準體系及其應用、食品質…
林祥群，李曉華，盧春霞
本書為“高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材”之一。食品加工技術課程是一門實踐性較…
包先雨，蔡伊娜
本書針對現(xiàn)有食品追溯技術中普遍存在的數(shù)據(jù)顆粒度大、載體多樣化、接口不統(tǒng)一…
可購
常曉霞
基于創(chuàng)新 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時代性、長期性和重要性，北京科印傳媒文化股份有限公司…
龔建培，薛寧
該書從紋樣的概念、歷史發(fā)展、類別特點；紋樣的創(chuàng)意設計程序與表現(xiàn)技法；紋樣…
黃玉川，劉鍇，梁坤
隨著煙草技術的進步以及“大健康”理念的深入人心，新型煙草日益蓬勃發(fā)展。尤…
李治堂，羅榮華
本書綜合報告全面分析了我國印刷業(yè)發(fā)展概況、規(guī)模以上印刷企業(yè)發(fā)展情況、國有…
趙繼俊，陳志浩，丁麗
美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）于2021年10月5日發(fā)布了一項《Premarket Tobae…
范黎，馬宇平，馬明
本書從 外監(jiān)測卷煙現(xiàn)狀對比分析，以及我國監(jiān)測卷煙設計、制作、定值等方面入…
林海，楊玉紅
本書是“高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材”之一，教材的編寫以實用性為原則，主要…
李海燕
本書包括食品質量安全理論、食品質量安全管理技術、食品的物理檢驗技術、食品…
明娜
本書以傳統(tǒng)民間坐具為研究對象，以古代造物思想研究為切入點，對傳統(tǒng)民間坐具…
劉明華，全永亮
本教材根據(jù)企業(yè)崗位需求，設計食品發(fā)酵技術企業(yè)常見的幾個典型產(chǎn)品生產(chǎn)情境下…
劉穎，劉喚明，雷曉凌
本書內(nèi)容涵蓋了食品微生物檢驗的基本條件、檢驗基本程序、食品微生物常規(guī)檢驗…
楊玉紅，陳淑范，原克波
食品微生物學是微生物學的分支學科，主要研究微生物與食品制造、保藏等方面內(nèi)…
朱琪
本書屬于針織服裝設計方面的著作，由前言、針織服裝與設計、針織面料的認知、…
彭喆
本教材為中國美術學院金課和浙江省 課程“明式家具賞析”建設的對應教材，以…
中國保健協(xié)會科普教育分會，四川健康家商貿(mào)…
我國具有豐富的動植物加工副產(chǎn)物蛋白質資源。自本世紀初，在 科技支撐項目、…
王國軍
近些年來，“軟飲料加工技術”已成為高職高專食品類專業(yè)必修的課程。本教材的…
深圳市計量質量檢測研究院
本書共分四章，系統(tǒng)、全面地闡述了智能紡織品的發(fā)展現(xiàn)狀，智能紡織品出口歐盟…
吳茂玉
本書聚焦我國蘋果采后全產(chǎn)業(yè)鏈，對生產(chǎn)、加工、貯藏、運輸、銷售、品牌、標準…
霍李江
本書共分七章，分別就包裝印刷含義與基本概念、印前圖文信息處理、常規(guī)印刷技…
韓丹
本書主要探討了新世紀以來日本在食品安全治理方面采取的“社會協(xié)同共治”模式…
上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院
暫缺簡介...
劉皓 路冠茹 主編
本書主要以食品安全科學理論、企業(yè)合規(guī)管理和質量控制措施為指導思想，圍繞食…
國家食品安全風險評估中心
GB 29921-2021《食品安全 標準預包裝食品中致病菌限量》和GB 31607-2021《食…
陳南梁
紡織結構柔性復合材料在產(chǎn)品設計、成型工藝、產(chǎn)品性能及表征等方面具有其獨特…
陳克斌，代少輝，邢英豪
《新疆桑皮紙對話探討》是一本關于新疆桑皮紙以及相關文化研究的綜合性讀物?！?/p>
李竹君，王宗文
本書詳細介紹了紡紗、機織、針織、非織造及染整技術的基本原理和生產(chǎn)工藝過程…
周光宏
《畜產(chǎn)品加工學》自2002年出版以來，被全國高校相關專業(yè)廣泛采用作為教材。本…
胡鐵華，徐海泉，黃家章，程廣燕，王靖等
本報告深入分析探討了新冠肺炎疫情期間我國糧油、肉蛋奶等方面食物消費、產(chǎn)業(yè)…
彭文明
本書在實地（內(nèi)蒙古十二盟市）調研的基礎上，對內(nèi)蒙古傳統(tǒng)民族飲食特點、發(fā)展…
廣西中煙工業(yè)有限責任公司，廣西煙草學會
《卷煙制造過程工藝質量管理實務卷包篇》一書介紹了將煙絲制成煙支、煙包、煙…
楊慶偉，廖振宇，劉皓
駱鵬杰，王紫菲，劉卿，孟鎮(zhèn)
本書詳細介紹了醬香型白酒的定義、分類、釀造工藝、品鑒、安全評估等內(nèi)容，并…
張冬梅
教材分為食品加工基礎知識、乳制品加工技術、肉制品加工技術、果蔬制品加工技…
方桂紅
本教材以常見的熱帶食品衛(wèi)生問題為案例，以熱帶資源食品為原料，讓學生在實踐…
本書詳細介紹了濃香型白酒的定義、分類、釀造工藝、品鑒、貯存、安全評估等內(nèi)…
張建柏，王鶴
本書的內(nèi)容涵蓋了水產(chǎn)品概述、水產(chǎn)品質量安全、水產(chǎn)苗種質量安全管理與控制、…
中國紡織工業(yè)企業(yè)管理協(xié)會
《2022中國紡織產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展報告》共分為兩個部分：首先闡述了全國紡織產(chǎn)業(yè)集…
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