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種業(yè)產(chǎn)業(yè)化教程（全國高等農(nóng)業(yè)院校教材）

金文林

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農(nóng)作物種子學

付宗華等編著

本書運用通俗易懂的文字，深入淺出地介紹了種子與質(zhì)量管理，種子生物學基礎，…

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農(nóng)產(chǎn)品加工實用技術

李志榮

進入21世紀，我國加入世貿(mào)組織后，如何提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力，提高農(nóng)產(chǎn)…

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農(nóng)學原論

（日）祖田修著；張玉林等譯

本書提出“生命的空間”這一新的概念，認為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)學的任務在于追求一種…

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種子學

顏啟傳主編

本書內(nèi)容包括緒論、種子生物學和生理生化基礎、種子生產(chǎn)原理和技術、種子加工…

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番木瓜豐產(chǎn)栽培、病蟲防治、簡易加工

翁樹章等編著

番木瓜是熱帶優(yōu)質(zhì)水親，營養(yǎng)價值很高，美國科學家評其為十大營養(yǎng)保健水果之首…

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秸稈氣化技術

馬隆龍編著

本書介紹了有關利用秸桿取得可燃氣的基本原理，以及秸桿氣化的主要設備——氣…

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食品工藝學導論

陳一資編

《食品工藝學導論》是四川大學貫徹實施教育部和四川省教育廳新世紀教育教學改…

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糧油貯藏加工工藝學

李里特主編

面向21世紀課程教材食品科學與工程專業(yè)用。本書從糧油貯藏和糧油加工的角度…

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金銀花高效栽培技術

李水明主編

《金銀花高效栽培技術》總結了密銀花產(chǎn)區(qū)傳統(tǒng)的栽培技術，系統(tǒng)地收集了全國各…

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旱地農(nóng)業(yè)實用技術

陳奇恩主編，池寶亮等編著

本書由山西省農(nóng)科院旱作農(nóng)業(yè)研究中心研究人員編著，我國旱作農(nóng)業(yè)專家陳奇恩研…

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珍稀名特菜高效栽培技術

詹玉絲…（等）編著

本書從結構上按特菜的生物學分類類型，介紹其播種育苗技術和病蟲害防冶，避免…

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蔬菜果樹煙草優(yōu)質(zhì)高效栽培技術

李廣勝主編

本書介紹了日光溫室及塑料大棚的建造，主要蔬菜的生物學特性，栽培技術及病蟲…

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農(nóng)業(yè)推廣（種植類各專業(yè)用21世紀農(nóng)業(yè)部高職高專規(guī)劃教材）

王福海

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無公害農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)技術概論

張建新主編

本書簡要介紹了標準化的基本原理和農(nóng)業(yè)標準化的歷史，發(fā)展現(xiàn)狀以及農(nóng)業(yè)標準化…

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糧食倉儲工藝與設備

王若蘭主編

本書結合我國糧食倉儲的實際情況，全面反映目前國內(nèi)外倉儲工藝與設備的現(xiàn)狀及…

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柿子栽培與貯藏加工

王民生，君廣仁等編著

隨著西部大開發(fā)和生態(tài)工程的啟動，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構不斷調(diào)整，果業(yè)生產(chǎn)躍上新臺階…

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黃土高原旱地農(nóng)業(yè)：理論、技術、潛力

胡恒覺[等]著

本書系黃土高原早地農(nóng)業(yè)系統(tǒng)研究的綜合性專著，集理論與技術為一體，實踐性與…

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農(nóng)學概論

楊文鈺主編

面向21世紀課程教材。本書著重介紹了作物生產(chǎn)的共性規(guī)律、基本概念、理論、方…

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土壤地理學：資源環(huán)境自然地理土地資源管理專業(yè)用

張鳳榮主編

面向21世紀課程教材。本書全面闡述了土壤形成因素學說、土壤形成過程和土壤分…

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耕作學

曹敏建主編

面向21世紀課程教材農(nóng)學專業(yè)用。耕作學是我國高等農(nóng)業(yè)院校特有的一門專業(yè)課…

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農(nóng)作物生產(chǎn)技術（種植專業(yè)用）

李振陸

本教材闡述了種植制度、主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)、良種引進與繁育以及農(nóng)作物概述等基本理…

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農(nóng)業(yè)生物技術（種植專業(yè)用）

孫秀梅

本教材是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材之一。全書共分7個單元，第1、6單元簡要介…

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作物抗旱生理與節(jié)水技術研究

李廣敏，關軍鋒主編

本書是根據(jù)植物逆境生理研究的最新進展和節(jié)水形勢嚴峻這一現(xiàn)狀編寫的。全書共…

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土壤肥料學通論

沈其榮主編

《土壤肥料學通論》系教育部“高等教育面向21世紀教學內(nèi)容和課程體…

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農(nóng)產(chǎn)品干燥工藝過程的計算機模擬

曹崇文，朱文學著

干燥技術是一門跨行業(yè)的加工技術，涉及農(nóng)產(chǎn)品加工、化工、食品、輕工、糧食、…

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綠洲農(nóng)業(yè)

謝麗編著

本書內(nèi)容第二部分至第七部分依次安排了綠洲農(nóng)田防護林體系、綠洲農(nóng)田生產(chǎn)、綠…

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旱地農(nóng)業(yè)

羅志成主編

本書是“中國特色農(nóng)業(yè)叢書”之一?！吨袊厣r(nóng)業(yè)叢書》從不同的產(chǎn)業(yè)視角，探…

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作物育種與良種繁育學詞典

劉思衡編

1. 本詞典搜集了有關農(nóng)作物育種和良種繁育學常見詞匯1800余條，并附有我國主…

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作物DNA標記輔助育種

方宣鈞等編著

本書系統(tǒng)地介紹了作物DNA標記輔助育種的基本原理和方法及其他一些相關知識。…

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果蔬糖漬加工

龍燊編著

本書系統(tǒng)介紹了果蔬糖漬工藝的理論與實踐、國內(nèi)外的果蔬糖漬工藝及著者多年的…

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西洋參栽培與管理圖說

袁崇文編寫，王培堃配圖

本書系農(nóng)民“黃金屋”叢書之一。以豐富的圖片向讀者介紹了西洋參的栽培與管理…

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植物生產(chǎn)與環(huán)境

吳國宜主編

《植物生產(chǎn)與環(huán)境》是教育部《面向21世紀中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》的立項教…

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作物產(chǎn)量：生理學及形成過程

D.L.Smith，C.Hamel著；王璞等譯

《作物產(chǎn)量：生理學及形成過程》一書是為那些正在試圖更好地理解作物的活動，…

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立體農(nóng)業(yè)

梅松林，虞冠軍編著

本書內(nèi)容包括：立體農(nóng)業(yè)概述；興起的背景；三大效益——生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、…

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獸藥管理條例農(nóng)藥管理條例飼料和飼料添加劑管理條例

本社編

本書收錄了《獸藥管理條例》、《農(nóng)藥管理條例》以及《飼料和飼料添加劑管理條…

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種子貯藏加工

胡晉主編

本書是教育部《面向21世紀高等農(nóng)林院校植物生產(chǎn)類本科人才培養(yǎng)方案與教學內(nèi)容…

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作物栽培學

張國平，周偉軍主編

本書共有9章，包括：“水稻”、“小麥”、“玉米”、“棉花”、“大豆”、“…

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