鄭德元等主編
本書(shū)共分十六章，包括營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)發(fā)育、智力與免疫、營(yíng)養(yǎng)與疾病…
陳安之主編
本書(shū)著重介紹毒物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)及基本操作，以及作業(yè)環(huán)境空氣中56種主要…
于守洋等主編
本書(shū)以問(wèn)答的形式將食品衛(wèi)生監(jiān)督人員、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員以及廣大群眾在工作和…
蔣月英主編譯
據(jù)美國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授羅伯特編著的《兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)教程》以及國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的成…
本書(shū)闡述了核醫(yī)學(xué)中輻射防護(hù)要點(diǎn)和有關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，介紹了放射衛(wèi)生防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)…
姚守拙主編
本書(shū)包括21章，詳細(xì)敘述了Ｘ射線的安全防護(hù)，激光的安全防護(hù)，紫外及紅外輻射…
張家信主編
本書(shū)介紹了學(xué)齡前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，常見(jiàn)病的預(yù)防和防治方法，心理發(fā)育特點(diǎn)…
藍(lán)春編譯
本書(shū)全面介紹了美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家富蘭克博士創(chuàng)立的飲食新觀念-從細(xì)胞中獲得青春的…
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