中國海參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展報(bào)告

序
前言
第一章 中國海參產(chǎn)業(yè)概況
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)背景
一、海參資源
二、海參飲食文化
三、海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
第二節(jié) 中國海參全產(chǎn)業(yè)鏈概況
一、中國海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策概況
二、中國海參養(yǎng)殖概況
三、中國海參加工概況
四、海參科研概況
第二章 中國海參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀第
一節(jié)中國海參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化概況
一、中國海參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)政策分析
二、中國海參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)總況
第二節(jié) 中國海參養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀
一、海參苗種和親參標(biāo)準(zhǔn)
二、海參養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
三、海參養(yǎng)殖投入品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
四、中國海參養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展匹配度分析
第三節(jié) 中國海參加工標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀
一、海參加工產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
二、海參加工技術(shù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
三、海參功效成分檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)
四、中國海參加工標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展匹配度分析
第三章 中國海參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)方案
第一節(jié) 中國海參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的基本框架
一、中國海參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)分類
二、中國海參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的模型和框架
三、中國海參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 中國海參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的重點(diǎn)內(nèi)容
一、海參基礎(chǔ)通用標(biāo)準(zhǔn)
二、海參苗種標(biāo)準(zhǔn)
三、海參養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
四、海參養(yǎng)殖投入品標(biāo)準(zhǔn)
五、海參產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 中國海參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定規(guī)劃
第四章 中國海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展與標(biāo)準(zhǔn)化工作建議
第一節(jié) 中國海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)科技攻關(guān)，推進(jìn)海參產(chǎn)品創(chuàng)新
二、推廣新型增養(yǎng)殖模式，增加研發(fā)技術(shù)投入
三、大力發(fā)展海參加工業(yè)，明晰產(chǎn)品市場(chǎng)定位
四、加強(qiáng)配套服務(wù)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
第二節(jié) 中國海參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作建議
一、推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化與科技創(chuàng)新互動(dòng)發(fā)展
二、提升產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平
三、完善綠色發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化保障
四、提升標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)外開放水平
五、推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化改革創(chuàng)新
參考文獻(xiàn)
附錄
附錄1 涉及海參專業(yè)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)目錄（截至2024年3月）
附錄2 海參相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（截至2024年3月）
附錄3 全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會(huì)暨全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會(huì)
附錄4 國家海參加工技術(shù)研發(fā)分中心（青島）
附錄5 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)□□□海參全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì)
附錄6 大連棒棰島海產(chǎn)股份有限公司
附錄7 青島海盛和食品有限公司
附錄8 遼參經(jīng)營管理（大連）集團(tuán)有限公司