儀器分析技術(shù)

項(xiàng)目一　儀器分析技術(shù)導(dǎo)論    001
任務(wù)一　認(rèn)識(shí)儀器分析技術(shù)    002
一、儀器分析技術(shù)及其特點(diǎn)    002
二、儀器分析法的主要內(nèi)容    003
三、儀器分析的發(fā)展趨勢    004
四、常用儀器分析法簡介    005
任務(wù)二　草酸鈉溶液的配制    008
【任務(wù)實(shí)施】    008
【任務(wù)支撐】    011
一、容量瓶的使用    011
二、電子天平的使用    013
三、移液管的使用    015
【技能強(qiáng)化】    016
實(shí)驗(yàn)室安全技能    016
練習(xí)與思考    019
項(xiàng)目二　紫外-可見光譜分析技術(shù)    022
任務(wù)一　高錳酸鉀吸收光譜曲線的繪制    023
【任務(wù)實(shí)施】    024
【任務(wù)支撐】    027
一、光的基本性質(zhì)    027
二、紫外-可見分光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)及作用    030
三、紫外-可見分光光度計(jì)的使用    030
【技能強(qiáng)化】    031
水楊酸吸收光譜曲線的繪制    031
任務(wù)二　目視比色法測定水樣中的鉻含量    035
【任務(wù)實(shí)施】    035
【任務(wù)支撐】    038
一、朗伯-比爾定律    038
二、目視比色法    041
【技能強(qiáng)化】    042
目視比色法測定高錳酸鉀溶液的濃度    042
任務(wù)三　鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵    045
【任務(wù)實(shí)施】    045
【任務(wù)支撐】    049
一、標(biāo)準(zhǔn)工作曲線法    049
二、吸收池的使用    049
【技能強(qiáng)化】    051
水中重金屬六價(jià)鉻含量的測定    051
任務(wù)四　紫外-可見分光光度法定性定量分析未知物的探索與實(shí)踐    055
【任務(wù)實(shí)施】    055
練習(xí)與思考    057
項(xiàng)目三　原子吸收光譜分析技術(shù)    059
任務(wù)一　硫酸錳溶液中錳元素的測定    060
【任務(wù)實(shí)施】    060
【任務(wù)支撐】    064
一、原子吸收分光光度法原理    064
二、原子吸收分光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)    065
三、原子吸收分光光度計(jì)開關(guān)機(jī)程序及實(shí)驗(yàn)條件的選擇    070
四、原子吸收分光光度計(jì)的操作    073
五、原子吸收分光光度計(jì)的操作注意事項(xiàng)    074
【技能強(qiáng)化】    076
火焰原子吸收分光光度法測定自來水中Mg的含量    076
任務(wù)二　標(biāo)準(zhǔn)加入法測定錳元素    080
【任務(wù)實(shí)施】    080
【任務(wù)支撐】    084
一、原子吸收光譜定量方法    084
二、原子吸收法中干擾及消除技術(shù)    086
【技能強(qiáng)化】    089
原子吸收光譜法測定銅的含量    089
【任務(wù)實(shí)施】    089
練習(xí)與思考    093
項(xiàng)目四　氣相色譜分析技術(shù)    095
任務(wù)一　有機(jī)混合物的定性分析    096
【任務(wù)實(shí)施】    096
【任務(wù)支撐】    099
一、色譜法簡介    099
二、氣相色譜儀的結(jié)構(gòu)和原理    102
【技能強(qiáng)化】    108
氣相色譜儀的使用和操作    108
任務(wù)二　白酒中乙醇含量的測定    112
【任務(wù)實(shí)施】    112
【任務(wù)支撐】    116
一、氣相色譜定性方法    116
二、氣相色譜定量方法    116
【技能強(qiáng)化】    120
血液中乙醇含量的測定    120
練習(xí)與思考    124
項(xiàng)目五　高效液相色譜分析技術(shù)    127
任務(wù)一　液相色譜法測定蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖的含量    128
【任務(wù)實(shí)施】    129
【任務(wù)支撐】    133
一、高效液相色譜法簡介    133
二、高效液相色譜儀的結(jié)構(gòu)和工作過程    134
【技能強(qiáng)化】    139
高效液相色譜儀的使用操作    139
任務(wù)二　果蔬中殘余農(nóng)藥的檢測    141
【任務(wù)實(shí)施】    141
【任務(wù)支撐】    145
一、液相色譜的兩相    145
二、液相色譜的檢測器    148
三、高效液相色譜儀的使用與維護(hù)保養(yǎng)    150
【技能強(qiáng)化】    153
一、高效液相色譜法測定飲料中山梨酸和苯甲酸    153
二、甲硝唑片含量的測定    156
練習(xí)與思考    159
項(xiàng)目六　離子色譜分析技術(shù)    162
任務(wù)一　離子色譜儀的操作使用    163
【任務(wù)實(shí)施】    163
【任務(wù)支撐】    167
一、離子色譜法原理    167
二、離子色譜儀結(jié)構(gòu)    172
三、離子色譜儀開關(guān)機(jī)程序及實(shí)驗(yàn)條件的選擇    178
四、離子色譜儀使用注意事項(xiàng)    182
任務(wù)二　離子色譜法測定水溶液中的陰離子    183
【任務(wù)實(shí)施】    183
【任務(wù)支撐】    188
一、溶劑和樣品的預(yù)處理技術(shù)    188
二、分離方式和檢測方式的選擇    188
三、色譜參數(shù)的優(yōu)化    189
四、離子色譜儀常見故障排除    190
練習(xí)與思考    193
項(xiàng)目七　電化學(xué)分析技術(shù)    195
任務(wù)一　水溶液pH 值的測定    196
【任務(wù)實(shí)施】    196
【任務(wù)支撐】    200
一、電化學(xué)分析技術(shù)    200
二、電位分析法    201
三、直接電位法    208
任務(wù)二　離子選擇性電極測定牙膏中氟的含量    210
【任務(wù)實(shí)施】    210
【任務(wù)支撐】    214
一、溶液離子活度測定原理    214
二、定量分析方法    215
任務(wù)三　AgNO3 標(biāo)準(zhǔn)溶液自動(dòng)電位滴定法測定溶液中的氯化物含量    217
【任務(wù)實(shí)施】    217
【任務(wù)支撐】    221
一、電位滴定法原理    221
二、電位滴定裝置    221
三、電位滴定法判斷終點(diǎn)的方法    222
【技能強(qiáng)化】    223
EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定    223
練習(xí)與思考    226
練習(xí)與思考部分參考答案    228
參考文獻(xiàn)    230