云南野生食藥兩用植物

　　云南是全國(guó)植物種類(lèi)最多的身份，民族多，植物別具特色。本書(shū)作者通過(guò)對(duì)云南野外、民間集市進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和走訪，收集了云南食藥兩用野生植物一手資料，并精選 141種，闡述其中文正式名、拉丁學(xué)名、識(shí)別特征、食用部位、食用方法、藥用功效、食用注意事項(xiàng)等，條目清晰，便于查閱。本書(shū)按照食用部位進(jìn)行編排，有莖葉類(lèi)食材食藥植物49種、花類(lèi)食材食藥植物17種、果實(shí)類(lèi)食材食藥植物56種，以及其他食用部位包括根莖、全株、 鱗莖等 19種。本書(shū)植物均附有實(shí)地拍攝植株和食用部位圖片，方便讀者更好地認(rèn)識(shí)野生食藥用植物。

　　劉小莉，云南中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院副教授。研究方向：中藥資源開(kāi)發(fā)與利用。在國(guó)內(nèi)外期刊上共發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇；主編專(zhuān)著《宣威藥用植物圖鑒》，副主編《高黎貢山藥用植物名錄》，參編學(xué)術(shù)專(zhuān)著6部；主持國(guó)家基金、省部級(jí)課題6項(xiàng)。