過(guò)目難忘的病例

　　本書(shū)以精美的臨床圖像為基礎(chǔ)再加上組織病理學(xué)觀(guān)點(diǎn)，以加深對(duì)消化道疾病的理解為目的。在書(shū)中，專(zhuān)家老師們精選的“過(guò)目難忘的病例”與“理所當(dāng)然”拍攝的精美臨床影像一起展示。珍貴的病例自不必說(shuō)，雖然也有常見(jiàn)的病例，但就像即使是平常司空見(jiàn)慣的食材，由一流的廚師來(lái)烹飪的話(huà)，也會(huì)產(chǎn)生完全不同的美味一樣。我想本書(shū)也一定會(huì)給人不同的印象。人們常說(shuō)，遍嘗美食會(huì)讓你舌頭更能鑒賞，我希望各位讀者能夠充分品嘗本書(shū)中美味的內(nèi)容，從消化病學(xué)的角度看，使大腦（視覺(jué)野和額葉）也能像舌頭那樣充分享受美味。

　　《胃與腸》編委會(huì)的作者均為日本頂尖消化內(nèi)科專(zhuān)家、學(xué)者，在《胃與腸》系列的每本書(shū)中就該專(zhuān)題發(fā)表最新的綜述、研究結(jié)果。