本書稿是一部關于茶的歷史，但不同于其他關于茶的圖書，本書著重從茶葉的商品屬性入手，詳述其在歷史中產生的重大影響。茶，成為一種戰(zhàn)略物資，一種國際交流的語言，一種傳承國家歷史和文化的載體，一種國際關系。因為茶葉而引起的爭端和沖突，也改寫了人類的歷史。書中，作者通過大量的史料文獻，將茶葉的真正起源、傳播過程以及茶葉在世界上的影響力做了系統的闡釋和介紹。從婦好征鬼方有了茶葉雛形開始，至十六世紀走向并改變世界的進程，成為世界列強爭奪的資源，直至鴉片戰(zhàn)爭的結束，茶葉在整個世界的歷史潮流中起到了非常關鍵的作用。包括東印度公司的成立、倫敦大瘟疫后的快速崛起、里斯本大地震后的重新修建、七年戰(zhàn)爭（法國走私茶葉事件）后英國成為日不落帝國的主要因素，以及導致美國獨立戰(zhàn)爭的原因（波士頓事件），背后都有茶在其中的推波助瀾。書中澄清了諸多廣為人知的誤解，比如《1434》中對茶葉的曲解、日本《一杯紅茶的世界史》夸大的日本茶的影響力等，重新梳理了凱瑟琳公主嫁給查爾斯二世后與茶葉所做出的關系，以及羅伯特福瓊所謂茶葉大盜的頭銜疑云等。
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