南宋四雅：書(shū)畫(huà)器物中的南宋生活美學(xué)

【目錄】
——插畫(huà)篇——
（一）繁花似錦  003
（二）日常插花  006
（三）瓶花的門(mén)類(lèi)  007
1.南宋皇宮的插花品味是什么？  009
2.北宋為何吹起復(fù)古風(fēng)？  010
3.復(fù)古風(fēng)如何影響到插花？  014
4.青瓷怎么會(huì)脫穎而出？  015
5.仿古青瓷的主要種類(lèi)。  016
6.“一枝瓶”魅力何在？  025
7.“大內(nèi)筒”是南宋皇宮遺珍嗎？  029
8.“梅瓶”是用來(lái)插梅花的嗎？  031
9.宋人插梅到底用的是什么瓶？  036
10.膽瓶有多少近親？  038
（四）盤(pán)花種種。  042
1.大名鼎鼎的“一年景”到底是什么？  043
2.被神圣化的水仙盆。  044
3.“隆盛籃”講究知多少？  045
4.德壽宮插花的秘密武器。  049
5.令觀(guān)者一頭霧水的瓷器品種。  052
（五）插花的意義到底何在？  055
 
——焚香篇——
（一）紅霧香中擁玉皇  060
（二）南宋香品知多少  064
1.宮中第一香是什么香？  064
2.宮中第二香為何取名不風(fēng)雅？  072
3.令士大夫們銷(xiāo)魂的“銷(xiāo)魂香”  077
4.宋人經(jīng)常提到的“腦子”到底是什么？  083
5.海南沉香為何拔得頭籌？  084
（三）南宋香爐之美  089
1.宋徽宗喜歡什么樣的香爐？  089
2.宮中美人秋思多  097
3.宋代出鏡率最高的香爐是哪款？  103
4.什么是“燕居焚香”？  105
5.一個(gè)殘破的鴨頭憑什么成為國(guó)家一級(jí)文物？  111
6.佛教鵲尾爐為何在宋代士大夫中流行？  116
7.“香車(chē)”到底是什么車(chē)？  121
（四）令人遐想的焚香方式  125
1.什么是真正的“紅袖添香”？  125
2.蕩氣回腸之篆香  133
3.為何說(shuō)“爐瓶三事”能輔助判斷宋畫(huà)的真假？  136
 
——點(diǎn)茶篇——
（一）宋徽宗的茶會(huì)有何亮點(diǎn)？  145
1.茶湯御政道  145
2.皇家“曲宴”的光華。  146
3.宋徽宗的《文會(huì)圖》。  148
（二）北苑貢茶為何能屢創(chuàng)奇跡？  151
1.宋代第一名茶明明在南方，為何叫“北苑貢茶”？ 151
2.第一個(gè)制高點(diǎn)：龍鳳團(tuán)茶  151
3.第二個(gè)制高點(diǎn)：小龍鳳。  152
4.第三個(gè)制高點(diǎn)：密云龍。  154
5.第四個(gè)制高點(diǎn)：龍團(tuán)勝雪。  156
6.南宋時(shí)代之“北苑試新”。  156
（三）西湖龍井為何未能成為南宋第一貢茶？  158
1.“安吉白茶”非宋徽宗指認(rèn)的白茶。  158
2.茶圣陸羽評(píng)為“天下第一茶”的是什么茶？  158
3.“顧渚紫筍”是綠茶嗎？  161
4.南宋時(shí)有沒(méi)有西湖龍井嗎？  163
（四）宋代品茶第一人斗茶輸在哪里？  164
1.宋代最懂茶的人是誰(shuí)？  164
2.最懂茶的人斗茶斗輸了是真事嗎？  166
3.水對(duì)茶的重要性。  167
4.同樣是水，真有什么不同嗎？  168
5.用什么水點(diǎn)茶最好？  169
6.蘇軾愛(ài)用什么水點(diǎn)茶？  170
7.什么水打敗了“茶狀元”？  172
（五）南宋茶碗怎么成了日本國(guó)寶？  174
1.宋代老茶客有專(zhuān)用茶壺嗎？  174
2.建盞之美。  174
3.最神奇的兩字：煥發(fā)！  176
4.瓷器的“如玉”到底是什么含義？  178
5.南宋建盞之曜變。  179
6.國(guó)內(nèi)半只曜變的觀(guān)看感受。  186
7.南宋建盞為何成了日本國(guó)寶？  188
8.建盞與日本茶道。  189
（六）南宋“十二先生”你知道哪幾位？  190
1.宋仁宗的“仁”，名至實(shí)歸。  190
2.宋代點(diǎn)茶到底要用到哪些茶具？  193
（七）點(diǎn)茶心得知多少？  224
1.蘇軾示范“煎茶”、“煮茶”、“點(diǎn)茶”的區(qū)別。  224
2.點(diǎn)茶什么最難？候湯！  227
3.凈慈寺的點(diǎn)茶“三昧手”。  230
4.神秘的“天臺(tái)乳花”。  231
5.《七碗茶歌》之盧仝。  232
6.風(fēng)行朝野的“茗戰(zhàn)”。  232
7.披落紛華，而造平淡。  236
 
——掛畫(huà)篇——
（一）好大的宋畫(huà)  240
1.看真跡的重要性？  240
2.屏風(fēng)自古有之，為何宋代變得突出了？  243
2.北宋的屏風(fēng)畫(huà)如何影響了南宋繪畫(huà)？  256
3.南宋畫(huà)屏有多風(fēng)流瀟灑？  266
（二）雋永的扇畫(huà)  274
1.宋畫(huà)斷代的細(xì)節(jié)精髓。  274
2.扇畫(huà)在南宋盛行的原因。  275
3.小小扇畫(huà)上的寫(xiě)實(shí)功夫。  277
4.“格物致知”理念在扇畫(huà)上的折射。  284
5.宋代畫(huà)院畫(huà)家的優(yōu)勢(shì)到底在哪里？  285
6.小品畫(huà)更能引起現(xiàn)代人的共鳴。  295
（三）南宋皇室與宋畫(huà)的相互成全  310
1.美麗的南宋皇宮你可曾見(jiàn)過(guò)？  310
2.親自出鏡的南宋帝王。  322