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尋味歷史：中國(guó)酒

尋味歷史：中國(guó)酒

定　價(jià)：￥39.80

作　者： 韓元
出版社： 萬(wàn)卷出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787547064757 出版時(shí)間： 2024-04-01 包裝： 平裝-膠訂
開本： 32開 頁(yè)數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《尋味歷史：中國(guó)酒》是一部介紹中國(guó)酒知識(shí)的文化典籍類圖書，本書主要立足于中國(guó)古代酒文化的悠久歷史與典籍資源，系統(tǒng)地介紹了在史書典籍中記載的酒的起源、釀造方法、酒的種類、觴令及典故等相關(guān)文化知識(shí)。本書以古籍為綱，分為酒事、人事和酒文三個(gè)部分，從制曲、釀制到品類、行酒令以及有關(guān)于酒的名人典故都一一收錄在冊(cè)。配以與酒相關(guān)的古代插畫，尋味中國(guó)酒香之旅。

作者簡(jiǎn)介

　　韓元，南京大學(xué)中國(guó)古代文學(xué)專業(yè)文學(xué)博士。發(fā)表《王荊公詩(shī)李壁注前五卷勘誤補(bǔ)正》《舊題材的新視角：唐宋詩(shī)歌中的“燈火”》等文章，出版《中華好詩(shī)詞：水光山色與人親》等著作。

圖書目錄

上編：酒事
釀酒 
酒名 
家釀 
酒器 
下酒菜 
中編：人事 
射覆 
酒令 
宴飲 
獨(dú)酌
招飲 
小酌  
酒醒 
下編：酒文 

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