生豬產(chǎn)業(yè)：熱點(diǎn)問(wèn)題與持續(xù)健康發(fā)展政策研究

　　豬肉是中國(guó)大多數(shù)居民最主要的肉食品，生豬產(chǎn)業(yè)是關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)。為保證豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，中國(guó)政府先后出臺(tái)過(guò)一系列的政策措施，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。但生豬生產(chǎn)周期性異常波動(dòng)等問(wèn)題一直未能得到根本性解決，部分生豬產(chǎn)業(yè)政策的作用效果受到一定質(zhì)疑。本書(shū)聚焦2017年以來(lái)生豬產(chǎn)業(yè)面臨的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題，包括環(huán)保、糞污資源化利用、非洲豬瘟疫情以及新冠肺炎疫情等問(wèn)題，系統(tǒng)分析了生豬產(chǎn)業(yè)面臨的問(wèn)題，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，并從產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和持續(xù)健康發(fā)展的角度出發(fā)，提出了未來(lái)發(fā)展和政府宏觀調(diào)控建議。

　　周琳，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所副研究員，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)分析豬肉首席分析師，主要研究領(lǐng)域包括生豬產(chǎn)業(yè)政策、食物消費(fèi)與消費(fèi)行為、豬肉價(jià)值鏈等。主持及參與國(guó)際合作、國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等課題研究30余項(xiàng)。在國(guó)內(nèi)外期刊、報(bào)紙等發(fā)表文章20余篇。參與完成政策建議獲得中央常委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、副國(guó)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批示18項(xiàng)，主編及參編著作6部。