楊昌鵬 編
《發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)/高等職業(yè)教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材·項目式教學…
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鄒明強,李莉,戴華 等編
《食品安全檢測技術(shù)叢書·雜環(huán)農(nóng)藥:除草劑》此類農(nóng)藥從本質(zhì)上屬于雜環(huán)化…
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韓長日 編
《精細化工產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)叢書:精細無機化學品生產(chǎn)技術(shù)》介紹了30種單質(zhì)、56種…
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黃亞東,韓群 著
《發(fā)酵調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)》涉及面廣,內(nèi)容包括味精、呈味核苷酸、檸檬酸、醬油、…
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