中國居民食物消費與農(nóng)業(yè)水土資源需求平衡機制研究

第1章 導論
1.1 研究背景與意義
1.2 研究目標及假設
1.3 數(shù)據(jù)來源及相關概念界定
1.4 理論基礎
1.5 文獻綜述
1.6 研究創(chuàng)新
第2章 中國居民食物消費變遷路徑及發(fā)展趨勢
2.1 中國居民食物消費變化路徑回顧
2.2 與亞洲部分國家及地區(qū)間的比較
2.3 本章小結
第3章 中國農(nóng)食系統(tǒng)土地資源使用情況
3.1 全國主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積變化情況
3.2 分地區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)布局調整情況
3.3 中國農(nóng)食系統(tǒng)土地資源使用的地區(qū)比較
3.4 本章小結
第4章 中國農(nóng)食系統(tǒng)水資源使用情況
4.1 水資源使用總量變化
4.2 不同評價體系的水資源利用比較
4.3 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、布局調整與水資源使用
4.4 本章小結
第5章 中國居民食物消費生產(chǎn)性土地需求
5.1 中國食物消費生態(tài)足跡核算賬戶和方法介紹
5.2 中國農(nóng)食系統(tǒng)生產(chǎn)性土地足跡變化因素分析
5.3 中國農(nóng)食系統(tǒng)生產(chǎn)性土地足跡核算及變化特征
5.4 本章小結
第6章 中國居民食物消費水資源需求
6.1 中國主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及消費水需求比較
6.2 貿(mào)易開放與我國食物消費水資源需求
6.3 本章小結
第7章 膳食結構與農(nóng)業(yè)水土資源平衡機制
7.1 農(nóng)食系統(tǒng)居民食物消費水足跡與生產(chǎn)性土地足跡特征分析
7.2 收入因素對膳食結構及農(nóng)業(yè)自然資源需求的聯(lián)動影響機制
7.3 人口因素對膳食結構及農(nóng)業(yè)自然資源需求的聯(lián)動影響機制
……
第8章 社會經(jīng)濟因素對膳食消費及農(nóng)業(yè)自然資源的影響作用
第9章 膳食結構與農(nóng)業(yè)水土資源平衡機制：模擬分析
第10章 研究結論與政策啟示
參考文獻
附錄