銀勺子

　　在意大利，《銀勺子》被認(rèn)為是每個(gè)家庭的需備品，至今仍是最受歡迎的結(jié)婚禮物之一。作為一本食譜，其內(nèi)容全面而又實(shí)用，全書共分為十一個(gè)章節(jié)，包括：醬汁、腌料和黃油、開胃菜和披薩、第一道菜、雞蛋、蔬菜、魚和貝類、肉、家禽、奶酪和甜點(diǎn)等。食譜之外還提供了食材介紹、傳統(tǒng)意大利菜是如何構(gòu)成的、意大利不同地區(qū)的經(jīng)典食物、典型的意大利餐桌是什么樣的等專題。讓讀者能夠一窺意大利料理的精髓。

　　銀勺子（The Silver Spoon）， 銀勺子于最初出版于1950年，意大利語版The Silver Spoon出版后不久即被譽(yù)為意大利美食的經(jīng)典之作，其后的幾十年幾經(jīng)編改，并由英國(guó)費(fèi)頓出版社改編為英語版，現(xiàn)已經(jīng)衍生出銀勺子系列圖書，《銀勺子漫畫版》《銀勺子兒童版》等。