170種超人氣蛋糕輕松做：超詳細的糕點做法，手把手教您做出美味糕點

　　《170種超人氣蛋糕輕松做》是專門為蛋糕制作愛好者精心策劃和編寫的烘焙教學(xué)書，介紹了蛋糕的相關(guān)知識，包括制作蛋糕的常用工具、原料、方法等，幫助讀者建立關(guān)于蛋糕的初步認識，為蛋糕制作愛好者提供理論和操作上的指導(dǎo)。本書介紹了各種芝士蛋糕、蛋糕卷、海綿蛋糕、慕斯蛋糕以及各種面包，不僅種類豐富，而且操作說明淺顯易懂。此外，本書所選擇的蛋糕在時下頗為流行，具有超高人氣，適合蛋糕制作愛好者學(xué)習和使用；本書設(shè)計靈巧，在同類品質(zhì)和讀者群體中沒有過多竟品，是一本具有出版價值的圖書。

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