東坡肘子青梅酒：詩(shī)詞里的小百科

博物篇 大林寺桃花 /為什么山上山下的花期不同？ 望天門(mén)山 /“兩岸青山相對(duì)出”，山也會(huì)動(dòng)嗎？ 山行 /霜葉為什么會(huì)變紅？ 賦得古原草送別 /為什么“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生”？ 己亥雜詩(shī)（其五） /“落紅”為何能護(hù)花？ 游園不值 /“紅杏出墻”是什么原理？ 惠崇春江晚景 /“河豚”是一種什么樣的魚(yú)兒？ 錦瑟 /“杜鵑鳥(niǎo)”和“杜鵑花”有什么關(guān)系嗎？ 浣溪沙·游蘄水清泉寺 /河流向哪流？ 入若耶溪 /“蟬”都會(huì)叫的嗎？ 約客 /“黃梅時(shí)節(jié)家家雨”是為什么呢？ 曲江二首（其二） /蝴蝶穿花、蜻蜓點(diǎn)水是為什么呢？ 早發(fā)白帝城 /三峽的猿啼真的存在嗎？ 無(wú)題/吐完了絲，春蠶就死了嗎？ 龜雖壽 /烏龜為什么能長(zhǎng)壽？ 詩(shī)經(jīng)·小雅·鹿鳴 /小鹿愛(ài)吃什么？ 竹石 /竹子為什么可以“立根原在破巖中”？ 蘇幕遮 /為什么秋天植物會(huì)落葉？ 終南望余雪 /為什么山有“陰嶺”“陽(yáng)嶺”？ 望洞庭湖贈(zèng)張丞相 /為什么會(huì)出現(xiàn)“氣蒸云夢(mèng)澤”的現(xiàn)象？ 夜雨寄北 /何為“巴山夜雨”？ 使至塞上 /常有大風(fēng)的沙漠為什么能見(jiàn)到“孤煙直”？ 題西林壁 /“山嶺”和“山峰”有什么不同？ 虞美人（其二） /江水為什么向東流？ 望廬山瀑布 /瀑布是怎么形成的？  
美食篇 臨安春雨初霽 /古人也喝“奶茶”嗎？ 南陵別兒童入京 /李白喝過(guò)多少種酒？ 豬肉頌 /“東坡肉”是怎么做的？ 食雉 /現(xiàn)在還可以抓“雉雞”嗎？ 北園雜詠 /“肉羹”是一種什么食物？ 漁歌子 /古人愛(ài)吃什么魚(yú)？ 秋下荊門(mén)/“鱸魚(yú)鲙”是什么典故？ 鷓鴣天·送歐陽(yáng)國(guó)瑞入?yún)侵?/鐵鍋還未普及時(shí)人們是怎么炊飯的？ 游廬山得蟹 /古人是怎么吃蟹的？ 答朝士 /什么樣的蛤蜊好吃? 初到黃州 /筍有多好吃？ 立春 /什么是“春盤(pán)”？ 雨后行菜圃 /白菜也有好聽(tīng)的名字 四時(shí)田園雜興（其三十一）/古代的“吃瓜群眾”愛(ài)吃什么瓜？ 惠州一絕 /珍貴的荔枝 詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·木瓜 /詩(shī)詞中的“桃李” 食楊梅 /美味的楊梅 三衢道中 /梅子的前世今生 野人送朱櫻 /人見(jiàn)人愛(ài)的櫻桃 食粥 /古人也愛(ài)喝粥嗎？ 寄胡餅與楊萬(wàn)洲 /胡麻餅的由來(lái) 食蒸餅作 /蒸餅的由來(lái) 初冬絕句 /古人是如何實(shí)現(xiàn)“炸物自由”的？ 元宵煮浮圓子前輩似未嘗 /團(tuán)團(tuán)圓圓吃湯圓 饅頭 /古代的饅頭是什么樣的？  
 
習(xí)俗篇 元日 /逢年過(guò)節(jié)燃放爆竹的習(xí)俗從何而來(lái)？ 漢宮春·立春日 /什么是“春幡”？ 減字木蘭花·己卯儋耳春詞 /什么是“打春牛”？ 青玉案·元夕 /什么是“玉壺”？ 十五夜觀燈 /為什么元宵節(jié)也叫“燈節(jié)”？ 二月二日 /什么是“龍?zhí)ь^”？ 社日 /“社日”是什么日子？ 游山西村 /什么是“春社”？ 麗人行（節(jié)選） /“三月三”是什么節(jié)日？ 寒食 /你知道“寒食節(jié)”的起源嗎？ 無(wú)花無(wú)酒過(guò)清明 /“乞新火”中的“新火”是什么火？ 蘇堤清明即事 /古人有哪些回應(yīng)春天的方式？ 漁家傲 /“端午節(jié)”是為紀(jì)念屈原而誕生的嗎？ 午日觀競(jìng)渡 /賽龍舟、吃粽子的由來(lái) 夜書(shū)所見(jiàn) /什么是“斗草”？ 乞巧 /“七夕節(jié)“是什么節(jié)日？ 迢迢牽牛星 /牛郎織女的傳說(shuō)從何而來(lái)？ 中元作 /什么是“中元節(jié)”？ 水調(diào)歌頭·明月幾時(shí)有 /古人對(duì)月亮的崇拜 一剪梅·中秋元月 /中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗 醉花陰 /“瑞腦銷(xiāo)金獸”是什么意思？ 九日齊山登高 /重陽(yáng)登高插茱萸 臘八粥 /什么是“臘八節(jié)”？ 鷓鴣天·丁已除夕 /過(guò)年為何又叫“除夕”？ 守歲 /為什么除夕要“守歲”？ 除夜雪 /“瑞雪兆豐年”是什么原理？  
節(jié)氣篇 立春偶成 /“立春”與“律回” 春夜喜雨 /雨水：“好雨知時(shí)節(jié)” 觀田家 /“驚蟄”是什么意思？ 春分日 /“春分”有哪三候？ 清明 /你知道古人的清明節(jié)是什么樣的節(jié)日嗎？ 七言詩(shī) /“谷雨”是一個(gè)什么樣的節(jié)氣？ 江村 /為什么說(shuō)“立夏”是萬(wàn)物蓬勃生長(zhǎng)的標(biāo)志？ 小滿 /為什么說(shuō)“小滿”是一個(gè)飽含古人智慧的節(jié)氣？ 時(shí)雨 /“芒種”還是“忙種”？ 夏至避暑北池 /“夏至”是一個(gè)什么樣的節(jié)氣？ 詠廿四氣詩(shī)·小暑六月節(jié) /“小暑”有哪三候？ 詠廿四氣詩(shī)·大暑六月中 /“大暑”有哪三候？ 立秋 /“七月流火”說(shuō)的是天氣變熱還是變涼？ 處暑 /處暑三候“禾乃登”是什么意思？ 月夜憶舍弟 /“白露”這么美的名字從何而來(lái)？ 秋詞二首（其一） /“秋分”是一個(gè)什么樣的節(jié)氣？ 秋興八首（其一）/“寒露”有哪三候？ 楓橋夜泊 /什么是“月相”？ 立冬即事二首（其一） /“雉入大水為蜃”是真的嗎？ 問(wèn)劉十九 /“小雪”有哪三候？ 江雪 /雪中垂釣，釣的是什么？ 邯鄲冬至夜思家 /“冬至”有哪三候？ 寒夜 /你知道“二十四花信”嗎？ 梅 /“大寒”有哪三候？