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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)內(nèi)容共分三篇。第一篇內(nèi)容為食用菌遺傳學(xué)基礎(chǔ)，重點(diǎn)介紹了食用菌繁殖方式與遺傳分析、子實(shí)體生長(zhǎng)與發(fā)育、生物信息學(xué)基礎(chǔ)和種質(zhì)資源評(píng)價(jià)等相關(guān)知識(shí)。第二篇內(nèi)容為食用菌育種原理與技術(shù)，系統(tǒng)闡述了食用菌育種目標(biāo)，以及選擇育種、雜交育種、原生質(zhì)體技術(shù)及其應(yīng)用、基因工程育種和誘變育種的原理與方法。第三篇內(nèi)容為7個(gè)食用菌遺傳育種實(shí)驗(yàn)。附錄部分收錄了與食用菌品種選育、品種描述和新品種保護(hù)等有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)或文件。本書(shū)為外本食用菌遺傳育種學(xué)教材，概念清晰，條理清楚，內(nèi)容系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)完整，可作為綜合性大學(xué)、農(nóng)林院校及師范院校中園藝、農(nóng)學(xué)、植保、林學(xué)、微生物學(xué)或應(yīng)用生物等專(zhuān)業(yè)的本科生及研究生教材。對(duì)于從事食用菌遺傳育種研究的科技工作者而言，這也是一本難得的專(zhuān)業(yè)參考書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《食用菌遺傳育種學(xué)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

篇食用菌遺傳學(xué)基礎(chǔ)
章緒論
節(jié) 食用菌遺傳育種學(xué)概述
一、遺傳性變異與非遺傳性變異
二、食用菌遺傳育種學(xué)的主要內(nèi)容
第二節(jié) 食用菌遺傳育種研究概況
一、食用菌遺傳學(xué)研究概況
二、食用菌育種學(xué)研究概況
第三節(jié) 食用菌遺傳育種的研究方向
一、組學(xué)技術(shù)和分子標(biāo)記應(yīng)用
二、交配型系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能
三、異核體生長(zhǎng)與發(fā)育調(diào)控
四、基因與環(huán)境相互作用
五、育種技術(shù)體系創(chuàng)新
第二章食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
節(jié) 概述
一、食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
二、食用菌栽培技術(shù)梗概
三、食用菌營(yíng)養(yǎng)活性成分
第二節(jié) 食用菌主要類(lèi)群
一、羊肚菌類(lèi)
二、蟲(chóng)草類(lèi)
三、傘菌類(lèi)
四、膠質(zhì)菌類(lèi)
五、多孔菌類(lèi)
第三節(jié) 食用菌生理生態(tài)特性
一、營(yíng)養(yǎng)生理
二、環(huán)境生理
三、生態(tài)特性
第三章食用菌繁殖與遺傳分析
節(jié) 無(wú)性生殖與有性生殖
一、概述
二、無(wú)性生殖與無(wú)性孢子
三、有性生殖與有性孢子
第二節(jié) 五種常見(jiàn)食用菌生活史
一、草菇
二、雙孢蘑菇
三、滑菇
四、香菇
五、銀耳
第三節(jié) 遺傳標(biāo)記
一、形態(tài)學(xué)標(biāo)記
二、細(xì)胞學(xué)標(biāo)記
三、蛋白質(zhì)標(biāo)記
四、DNA分子標(biāo)記
第四節(jié) 遺傳作圖與連鎖分析
一、子囊菌遺傳作圖
二、擔(dān)子菌遺傳作圖
三、基因定位
四、數(shù)量性狀遺傳分析