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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書是高職高專院校專業(yè)基礎(chǔ)課紙數(shù)融合系列教材。全書除緒論以及實(shí)驗(yàn)部分外，理論知識(shí)分為15章，包括物質(zhì)結(jié)構(gòu)，溶液，化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡，電解質(zhì)溶液，氧化還原反應(yīng)和電極電勢(shì)，有機(jī)化合物概述，烴和鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸和取代羧酸，立體異構(gòu)，含氮有機(jī)化合物，酯和脂類，糖類，氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸等內(nèi)容。本書根據(jù) 新教學(xué)改革的要求和理念，結(jié)合我國(guó)高職高專醫(yī)藥院校發(fā)展的特點(diǎn)，按照相關(guān)教學(xué)大綱的要求編寫而成，內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要，深入淺出，在讓學(xué)生掌握醫(yī)用化學(xué)基本知識(shí)的同時(shí)，好地培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)的能力。本書以二維碼的形式增加了網(wǎng)絡(luò)增值服務(wù)，內(nèi)容包括教學(xué)課件、視頻、目標(biāo)檢測(cè)答案、知識(shí)鏈接等，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性。本書可供臨床醫(yī)學(xué)、口腔醫(yī)學(xué)、護(hù)理、助產(chǎn)、藥學(xué)、影像、檢驗(yàn)等專業(yè)學(xué)生使用。

作者簡(jiǎn)介

　　彭秀麗，女，副教授，鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院化學(xué)相關(guān)學(xué)科帶頭人，教學(xué)骨干，教授醫(yī)用化學(xué)、基礎(chǔ)化學(xué)等課程20余年，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。曾主持和參與多項(xiàng)教學(xué)課題，發(fā)表多篇論文，并主編和副主編多本教材。

圖書目錄

緒論
章物質(zhì)結(jié)構(gòu) 節(jié)原子結(jié)構(gòu)/3
第二節(jié)分子結(jié)構(gòu)/8
第三節(jié)配位化合物/14
第二章溶液節(jié)物質(zhì)的量/20
第二節(jié)溶液的濃度/21
第三節(jié)溶液的滲透壓/24
第四節(jié)分散系/28
第五節(jié)表面現(xiàn)象/29
第六節(jié)膠體溶液/31
第七節(jié)高分子溶液/34
第三章化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡節(jié)化學(xué)反應(yīng)速率/39
第二節(jié)化學(xué)平衡/41
第四章電解質(zhì)溶液節(jié)弱電解質(zhì)的解離平衡/45
第二節(jié)酸堿質(zhì)子理論/47
第三節(jié)溶液的酸堿性和pH值/48
第四節(jié)緩沖溶液/51
第五章氧化還原反應(yīng)和電極電勢(shì) 節(jié)氧化還原反應(yīng)/58
第二節(jié)電極電勢(shì)/60
第三節(jié)電極電勢(shì)的應(yīng)用/64
第六章有機(jī)化合物概述
第七章烴和鹵代烴節(jié)烷烴/72
第二節(jié)烯烴/77
第三節(jié)炔烴/80
第四節(jié)脂環(huán)烴/82
第五節(jié)芳香烴/84
第六節(jié)鹵代烴/88
第八章醇、酚、醚節(jié)醇/93
第二節(jié)酚/99
第三節(jié)醚/104
第九章醛、酮、醌節(jié)醛和酮/109
第二節(jié)醌/118
第十章羧酸和取代羧酸節(jié)羧酸/122
第二節(jié)取代羧酸/126
第十一章立體異構(gòu) 節(jié)順反異構(gòu)/132
第二節(jié)旋光異構(gòu)/135
第十二章含氮有機(jī)化合物節(jié)胺/144
第二節(jié)酰胺/151
第三節(jié)雜環(huán)化合物/154
第四節(jié)生物堿/157
第十三章酯和脂類節(jié)酯/162
第二節(jié)脂類/164
第十四章糖類節(jié)單糖/171
第二節(jié)二糖/177
第三節(jié)多糖/179
第十五章氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸節(jié)氨基酸/182
第二節(jié)蛋白質(zhì)/187
第三節(jié)核酸/192
實(shí)驗(yàn)一化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作/198
實(shí)驗(yàn)二溶液的配制和稀釋/201
實(shí)驗(yàn)三溶膠溶液/203
實(shí)驗(yàn)四緩沖溶液的配制與性質(zhì)/205
實(shí)驗(yàn)五醇和酚的性質(zhì)/208
實(shí)驗(yàn)六醛和酮的性質(zhì)/210
實(shí)驗(yàn)七羧酸、取代羧酸的性質(zhì)/212
實(shí)驗(yàn)八糖類的性質(zhì)/214
實(shí)驗(yàn)九氨基酸蛋白質(zhì)的性質(zhì)/216
附錄常用電極的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)/218
參考文獻(xiàn)/225
元素周期表