零售管理

第1章 走進零售世界
引導案例 華潤萬家：擁抱數(shù)字時代，堅守零售本質(zhì)
第1節(jié) 重新認識零售
第2節(jié) 零售業(yè)態(tài)縱覽
第3節(jié) 零售革命：從歷史到未來
第2章 零售戰(zhàn)略管理
引導案例 大商向 稀缺農(nóng)產(chǎn)品供應商轉(zhuǎn)變
第1節(jié) 戰(zhàn)略環(huán)境分析：零售戰(zhàn)略制定的基礎
第2節(jié) 戰(zhàn)略地圖全景：零售戰(zhàn)略的整體架構
第3節(jié) 復雜環(huán)境下的零售戰(zhàn)略調(diào)整
第3章 零售商品管理
引導案例 屈臣氏的自有品牌策略
第1節(jié) 零售商品分類與組合
第2節(jié) 品類管理與單品管理
第3節(jié) 零售自有品牌
第4節(jié) 零售商品定價與促銷
第4章 零售商店的環(huán)境設計
引導案例 “小米有品” 線下店鋪設計
第1節(jié) 實體商店的外觀設計
第2節(jié) 實體商店的內(nèi)貌設計
第3節(jié) 實體商店的布局設計
第4節(jié) 實體商店的商品陳列
第5節(jié) 網(wǎng)店氛圍設計
第5章 零售服務管理
引導案例 海底撈：一個以服務揚名的火鍋店
第1節(jié) 零售服務的種類與設計
第2節(jié) 零售服務補救及顧客贏回
第3節(jié) 零售顧客關系管理
案例分析 多點DMALL：數(shù)字賦能零售蟬聯(lián)“年度 零售服務商”
第6章 零售物流與供應鏈管理
引導案例 利群：持續(xù)強化供應鏈體系，打造零售物流新標桿
第1節(jié) 零售物流及零售物流系統(tǒng)
第2節(jié) 零售供應鏈管理
第3節(jié) 數(shù)字技術驅(qū)動零售供應鏈數(shù)智化轉(zhuǎn)型
案例分析 從“零售+物流”的視角看京東
第7章 社交零售
引導案例 拼多多：鄉(xiāng)村振興下農(nóng)產(chǎn)品的社交零售模式
第1節(jié) 社交零售的內(nèi)涵及發(fā)展歷程
第2節(jié) 社交零售的模式
第3節(jié) 社交零售的運行機制與未來發(fā)展趨勢
案例分析 瑞幸咖啡如何用裂變方式實現(xiàn)社交零售的突破
第8章 全渠道零售
引導案例 蘇寧易購：線下龍頭企業(yè)的全渠道探索之路
第1節(jié) 全渠道零售概述
第2節(jié) 全渠道零售的產(chǎn)生動因及影響
第3節(jié) 全渠道零售的實施路徑與發(fā)展策略
案例分析 良品鋪子的全渠道擴張
第9章 互聯(lián)網(wǎng)零售平臺的現(xiàn)代治理
引導案例 京東平臺：刷單亂象的自治
第1節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)零售平臺及其治理