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內(nèi)容簡介

　　服務禮儀是優(yōu)質(zhì)服務的關鍵，是優(yōu)質(zhì)服務所必需的，是服務從業(yè)人員（服務人員）的素質(zhì)和基本條件。教材體現(xiàn)出多樣化的教學內(nèi)容，立足項目分析和工作任務，主要內(nèi)容有認識禮儀、塑造職業(yè)形象、塑造優(yōu)雅儀態(tài)、社交禮儀等基礎知識，以及公務禮儀、餐飲禮儀、我國主要客源國的禮俗等延伸知識。教材包含閱讀材料、案例導入、任務分析、知識拓展、小貼士、任務訓練等內(nèi)容。另外，書中增加了二維碼視頻微課輔助教學，為學生提供新的學習形式。課后學生可以反復觀看視頻。本書可作為高等職業(yè)教育旅游類、服務類專業(yè)教材，也可作為培訓教材。

作者簡介

暫缺《服務禮儀（第2版）》作者簡介

圖書目錄

項目1 認識禮儀
任務1 禮儀概述
任務2 禮儀的起源與發(fā)展
任務3 禮儀修養(yǎng)
任務4 服務禮儀
項目2 塑造職業(yè)形象
任務1 儀表美
任務2 儀容修飾
任務3 服裝穿搭
任務4 飾物佩戴
項目3 塑造優(yōu)雅儀態(tài)
任務1 表情與神態(tài)
任務2 站立姿態(tài)
任務3 坐姿
任務4 走姿
任務5 手勢
項目4 社交禮儀
任務1 說話之道
任務2 待人之道
任務3 電話使用
任務4 禮尚往來
項目5 公務禮儀
任務1 認識禮賓原則與次序
任務2 儀式活動的實施
任務3 辦公接待
任務4 會展
項目6 餐飲禮儀
任務1 中西餐文化簡述
任務2 中餐禮儀
任務3 西餐禮儀
項目7 我國主要客源國的禮俗
任務1 亞洲地區(qū)
任務2 歐洲地區(qū)
任務3 北美洲及大洋洲
參考文獻