中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究（2021）

　　本報(bào)告深入分析探討了新冠肺炎疫情期間我國(guó)糧油、肉蛋奶等方面食物消費(fèi)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展及趨勢(shì)研判，提出了三元營(yíng)銷(xiāo)策略、美國(guó)膳食指南的發(fā)展傳播對(duì)我國(guó)食物消費(fèi)引導(dǎo)的啟示，食品產(chǎn)業(yè)對(duì)實(shí)現(xiàn)“碳中和”、食物營(yíng)養(yǎng)教育等方面的重要意義，推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)綠色升級(jí)對(duì)保障居民營(yíng)養(yǎng)健康的重大意義，奶業(yè)進(jìn)入全面振興新階段低溫鮮奶市場(chǎng)發(fā)展建議，并提出了優(yōu)質(zhì)蛋白供給保障及優(yōu)化建議。本書(shū)為我國(guó)居民食物營(yíng)養(yǎng)健康提供消費(fèi)引導(dǎo)，為推動(dòng)健康中國(guó)戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施提供指導(dǎo)。

暫缺《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究（2021）》作者簡(jiǎn)介